تناول الشوكولا يحفِّز الدماغ

أكّدت دراسة أجراها باحثون من جامعات أديلاييد بجنوب أوستراليا وولاية ماين الأميركية ومعهد الصحة لوكسمبورغ أجريت منذ عام 1975 وانتهت عام 2016 أن تناول الشوكولا بانتظام يحسن الوظائف المعرفية.

وهذه خلاصة دراسة مطولة بدأها  شملت الدراسة عينة مؤلفة من أكثر من 1000 شخص من سكان بلدة صغيرة من سيراكيوز في ولاية نيويورك الأميركية، حيث سُئلوا عن نظامهم الغذائي والخضوع لفحوصات منتظمة، بما في ذلك النفسية.
الدراسة الجديدة التي نشرت في دورية Appetite أظهرت أنَّ "استهلاك الشوكولاتة على الأقل مرة واحدة في الأسبوع يرتبط بشكل إيجابي مع الأداء الإدراكي إذا ما تمَّ الأخذ بعين الاعتبار العادات الغذائية الأخرى المرتبطة بضغط الدم ونسبة السكر في الدم "الغلوكوز" أو "الكوليسترول" في الدم.

وكالات