أسرة

هناك بعض الأطعمة التي ينصح بعدم شرائها مجمدة؛ لأنها يمكن أن تضر بالصحة، أو يتغير مذاقها وقوامها عند إذابتها وطهيها. تعرف على أبرز أطعمة لا يجب شرائها مجمدة.

يلجأ كثير من الأشخاص لشراء الأطعمة مجمدة بدلًا من الحاجة إلى إعدادها مسبقًا، حيث تكون هذه الأطعمة مجهزة من قبل بحيث يسهل استخدامها فور شرائها، تعرف على أطعمة لا يجب شرائها مجمدة في ما يأتي.

ولكن هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تضر بالصحة في حالة شرائها وهي مجمدة، إليك أبرز أطعمة لا يجب شرائها مجمدة:

1. منتجات الألبان

السُماك هو مرض جلدي يؤدي إلى بشرة شديدة الجفاف والسميكة والمتقشرة. غالبًا ما يبدو الجلد وكأنه به قشور سمكية (بتشبه جلد السمكة، لهيك سموه سماك).

يوجد أكثر من 20 نوعًا مختلفًا من السماك. النوع الأكثر شيوعًا هو السماك الشائع. حوالي 95 ٪ من الأشخاص الذين يصابون بالسماك يصابون بهذا النوع.

هل السماك الشائع معدي؟ السماك ليس معديًا ، لذلك لا يمكنك التقاطه من شخص ما.

صرح علماء أن البكتيريا الموجودة في أمعاء الأطفال في عمر عام واحد يمكن أن تستخدم للتنبؤ بفرص إصابتهم بالنوع الأول من داء السكري في وقت لاحق من حياتهم.

وغالبا ما يصيب داء السكري الأطفال والمراهقين عن طريق جهاز المناعة في الجسم، عندما يهاجم ويدمر الخلايا التي تصنع الأنسولين في البنكرياس.

تنصح الدكتورة “أنجيليكا دوفال” خبيرة التغذية الروسية كل من يعاني من مشكلات في المفاصل بالامتناع عن تناول الحلويات ومنتجات الفصيلة الباذنجانية.

وتشير الخبيرة إلى أن على من يعاني من مشكلات في المفاصل استبعاد البطاطا والباذنجان والطماطم والفلفل الحلو من نظامهم الغذائي لأنها تحفز التهابات المفاصل
وإضافة إلى ذلك يجب عليهم التخلي عن تناول الحلويات، لأنها تحفز الالتهابات في الجسم أيضاً.

وتقول: “الأشخاص الذين يفرطون في تناول الكربوهيدرات البسيطة، والسكر المكرر، والمعجنات والحلويات، والأطعمة المعالجة، هم أكثر عرضة للإصابة بالتهابات مختلفة ، بما فيها التهاب المفاصل”.

يُعرف عن المغنيزيوم أن له تأثيراً في الجهاز العصبي، فله دور في تعزيز إنتاج الهرمون المسؤول عن تحسين المزاج السيروتونين. في الواقع يعتبر المغنيزيوم مضاداً طبيعياً للاكتئاب وله دور مهم في تحسين المزاج كما نشر في Top Sante.

ما هو دور المغنيزيوم في الجسم؟

أوضحت هيئة الغذاء والدواء في السعودية مدى صلاحية بقاء الدجاج إذا تم تركته في البرّاد لفترة طويلة وحفظه في الثلاجة.

مع قدوم فصل الربيع، لدى انتشار لقاح الأزهار تكثر مسببات الحساسية من حولنا. أما النتيجة فتكون العطس والحريق في العينين وسيلان الأنف والحكاك وآلام حادة في الرأس. لضبط هذه الأعراض أفضل ما يمكن فعله هو الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. فجهاز المناعة مرتبط به بنسبة 70 في المئة منه ويمكن الاعتماد عليه للاستعداد بشكل أفضل لموسم الحساسية، بحسب passeportsante.

يمارس العنف الأسري بالعادة على النساء والأطفال من قبل الرجال، وتعود هذه الممارسات في الغالب لأسباب منها قد يكون ثقافي وتربوي والتي تقود إلى اضطرابات شخصية تؤدي إلى العنف الأسري. وعلى الرغم من كل التقدم الحضاري والتكنولوجي الذي نشهده اليوم في حاضرنا، إلا أننا ما زلنا نلاحظ انتشار ظاهرة العنف الأسري. 

تعرف منظمة الأمم المتحدة العنف الأسري بأنه: " نمط من السلوكيات في أي علاقة يُمارس لاكتساب أو للحفاظ على القوة والسيطرة على الشريك/ الضحية". وهذا يتضمن أي سلوك تخويف، أو تهديد، أو ترهيب، أو تلاعب، أو جرح، أو إيذاء، أو لوم شخص ما. 

أشكال العنف الأسري

يمكن قياس قوة الأسرة ببيان الكفاءة التي تؤدي بها وظائفها التي تعتبر هامة لبقاء المجتمع بمعنى أن المجتمع سيتفكك إذا لم تؤد هذه الوظائف، و تأتي استمرارية المجتمع او دوام الوجود الاجتماعي في المقام الأول، فاهم وظيفة تقوم بها الأسرة هي وظيفة التناسل التي تتم بطريقة مشروعة طبقا لقواعد مفهومة ويقبلها المجتمع، وبتنظيم عملية التناسل تضمن الأسرة بقاء الأنواع وكذلك بقاء الثقافة لان التناسل وحده غير كاف لاستمرار المجتمع.

تستهويني فكرة التّعبير عمّا يجول بخاطري تُجاه كلّ شيء، ولعلّ طريقتي بشكل عام منتشرة ومعروفة، إلا أنني أتميز بأسلوب مختلف، أختلف عن غيري من الكُتاب بفلسفة التّعبير، فلكل كاتب منّا طريقة سردية خاصة تُميّزه عن غيره، فلكل منّا شخصية مُختلفة تبرز في ليالي كتاباته المفعمة بالغموض أحيانًا وبالوضوح أحيانًا أخرى. 

ولا يقتصر التعبير على الكُتاب فقط، فلا يوجد إنسان لا يُعبر إما بلغة الجسد، أو لغة العيون، أو لغته الخاصة بالتواصل والخطاب.