ما الذي رفع سعر الفروج من جديد؟ ومن وراء خفض سعر صحن البيض؟

عاد سعر الفروج ليحلّق مرة أخرى من جديد بعد انخفاض لم يستمر سوى لأيام ، لكن هذه المرة، رافق ارتفاع سعر لحم الفروج، انخفاض غير مسبوق بسعر البيض، حيث انخفض سعر الصحن حوالي 500 ليرة سورية خلال أيام فقط. وفي كل مرة يرتفع فيها سعر الفروج تكون هناك أسباب مختلفة، ففي المرة الأخيرة وتحديداً بفترة عيد الفطر كان السبب شراء المطاعم كميات كبيرة من لحم الفروج، واحتكار المربين للمادة وطرحها للمطاعم بسعر مرتفع بعد كساد أصاب السوق في رمضان، ما خلق طلباً كبيراً وقلة في العرض، كون الكثير من المواطنين باتوا يعتمدون بالدرجة الأولى على لحم الفروج لغلاء باقي أنواع اللحوم. توقع الكثيرون انخفاض السعر بعد العيد، وفعلاً انخفض، لكن ما لبث أن ارتفع من جديد، وهذه المرة لأسباب مختلفة تتعلق بموجة الحر،  وعدم وجود مازوت لتشغيل وسائل التبريد وسط انقطاع التيار الكهربائي عن المداجن، بحسب مصادر في غرفة الزراعة التي أكدت نفوق آلاف الفراريج الحية.

 دمشق الأعلى سعراً

المصادر أكدت  أن نفوق عدد كبير من الفراريج نتيجة ارتفاع درجات الحرارة ليس السبب الوحيد الذي ساهم برفع الأسعار من جديد، بل ارتفاع أسعار الأعلاف والأدوية البيطرية، وهذا دفع مزيداً من المداجن إلى الخروج من حقل الإنتاج. وأضافت “دمشق كانت الأكثر تأثراً بالموجة الأخيرة، وكانت الأعلى سعراً للفروج، وذلك لانعدام وجود المداجن فيها، وخروج الكثير من المربين في الريف عن حقل الإنتاج، ما جعل اعتمادها على المحافظات الأخرى وخاصة اللاذقية و حمص”. اعتماد دمشق على الفروج القادم من المحافظات الأخرى، ساهم برفع سعره أكثر نتيجة تكاليف النقل، عدا عن نفوق أعداد كبيرة من الفروج الحي أثناء عملية النقل تحت أشعة الشمس، بينما كانت حمص الأقل سعراً بين المحافظات لوجود الكثير من المداجن هناك. 

وفيما يلي أسعار لحم الفروج في بعض المحافظات: 

المحافظة سعر كيلو الفروج سعر كيلو الشرحات جناحدمشق 1350 ليرة سورية 2300 ليرة سورية 1000حمص 1200 ليرة سورية 1300 ليرة سورية فقط 850حماة 1200 ليرة سورية 1950 ليرة سورية 900  

بيض مهرب

 أما أسعار البيض، فكانت على النقيض تماماً، وقد انخفض سعر الصحن إلى ما بين 600 – 800 ليرة سورية، لعدة أسباب، منها انخفاض القوة الشرائية للمستهلكين وقلة الطلب بحسب اقتصاديين، إضافة إلى انشغال الأسر بمصاريف أخرى مثل المونة. لكن يبقى انخفاض السعر بين ليلة وضحاها مثيراً للشكوك، وقد تحدث مربو دواجن بحسب تصريحات صحفية، عن وصول دفعة مهربة من البيض إلى سوريا، حيث قال غازي موسى وهو عضو في لجنة مربي الدواجن “يومياً يدخل ما بين 1500 إلى 2000 صندوق بيض أي حوالي 720 ألف بيضة مهربة إلى إدلب”. 

موضوع التهريب غير محسوم بعد، ولم تؤكد وجوده أية جهة رسمية سورية، ليبقى موضوع انخفاض سعر البيض المفاجئ مبهماً حتى اللحظة، بينما كانت تصريحات عبد الرحمن قرنفلة مستشار في اتحاد الغرف الزراعية غير مقنعة حينما قال “هنالك عوامل أدت إلى انخفاض سعر البيض منها تزامن هذه الفترة مع موسم الخضروات والمونة إضافة إلى انخفاض الطلب بعد إغلاق المدارس”.

 لعبة البيض

السعر الجديد للبيض سبب خسائر كبيرة للمربين، حيث تبلغ تكلفة إنتاج صحن البيض 1000 – 1200 ليرة سورية، ما دفع الحكومة لتوجيه المؤسسة السورية للتجارة باستجرار فائض البيض من المنتجين لتخزين جزء منه في برادات المؤسسة وبيع الباقي في صالات المؤسسة في دمشق والمحافظات، كي لا تتكدس الكميات أمام المربين. 

يبقى ان على الحكومة تبرير ما حصل من انخفاض لسعر البيض بهذا الشكل المفاجىء الذي لطالما طالب به المواطنون خلال أشهر الماضية و خصوصاً عند بداية كل شهر رمضان الذي لا يستطيع احد السيطرة على الأسعار.

المصدر: وكالات