أسرة

على الرغم من عشق الكثيرين للقهوة واعتيادهم بدء يومهم بفنجان منها، إلا أن دراسة حديثة حذرت من تأثيرات جانبية لمستويات الكوليسترول، قد تعرض الرجال تحديدا لعواقب صحية وخيمة.

وجسم الإنسان يحتاج إلى مستويات عالية من نوع واحد من الكوليسترول ومستويات منخفضة من النوع الآخر، وهما (HDL) و(LDL)، حيث يعد ارتفاع مستويات الكوليسترول أحد عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب، وفق ما أوردت “ديلي إكسبريس” البريطانية.

فيما حذرت الدراسة التي أجرتها جامعة القطب الشمالي في النرويج من العواقب الوخيمة لكثرة استهلاك القهوة.

خل التفاح هو عصير التفاح المتخمر، ويحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ب1 وفيتامين ب2 وفيتامين ب6، كما يحتوي على البيوتين وحمض الفوليك وحمض البانتوثينيك وفيتامين النياسين وفيتامين ج، بالإضافة إلى بعض الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والمغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم.

لخل التفاح أهمية كبيرة في المجال الطبي وخاصة في علاج وتخفيف أعراض بعض الأمراض، كما يدخل في صناعة بعض الأدوية، وبالرغم من أن استخدام خل التفاح آمن للبالغين ولفترات محدودة، إلى أن استخدام كميات كبيرة منه أو استخدامه لفترات طويلة قد يسبب أضراراً في الجسم، ومن هذه الأضرار ما يلي:

تسوس الأسنان

اكتشف العلماء صلة بين إشعاع الهاتف المحمول ومرض الزهايمر.

وتشير دراسة نشرت في مجلة Current Alzheimer Research إلى أن الاستخدام المستمر للهواتف المحمولة وأجهزة توجيه Wi-Fi يؤدي إلى زيادة الكالسيوم في الدماغ، وبذلك يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر، بحسب موقع “روسيا اليوم”.

ويلاحظ المعهد الوطني الأمريكي للسرطان أنه لا توجد علاقة بين الإشعاع الكهرومغناطيسي والسرطان، لكنه يشير إلى أنه سبب محتمل للأرق والصداع والتهيج.

يعمل العلماء على تطوير طريقة لعلاج أمراض السرطان عبر مقذوفات مجهرية موجهة مغناطيسياً يمكن حقنها في دم المرضى لمهاجمة الأورام.

ويقود المشروع مجموعة من الباحثين في جامعة شيفيلد، حيث يعتمد على التقدم المحرز في مجالين طبيين رئيسيين: الأول يشمل الفيروسات التي تهاجم الأورام على وجه التحديد.

في حين يركز الثاني على بكتيريا التربة التي تصنع المغناطيس الذي تستخدمه لمحاذاة نفسها في المجال المغناطيسي للأرض، بحسب صحيفة “الغارديان” البريطانية.

حذرت طبيبة عامة بارزة الناس من 9 علامات تنذر بالإصابة بالسرطان، داعية إلى ضرورة زيارة الطبيب بشكل عاجل في حال بدء ظهورها.

وقال موقع “ليفربول إيكو” البريطاني إن مؤسسة أبحاث السرطان في المملكة المتحدة تخشى أن يرتفع عدد المصابين بالسرطان خلال الفترة المقبلة، خاصة بعد جائحة كورونا.

وكشفت نيغات عارف 9 أعراض وصفتها بـ”غير العادية”، قائلة إنها يجب أن تدفعك إلى زيارة طبيبك في حال بدء ظهورها.

أعلن باحثون سويسريون عن طريقة جديدة مستخدمة في معالجة حبوب الكاكاو تؤدي إلى الحصول على شوكولاتة داكنة ذات “مزيد من نكهات الفواكه والزهور”، ولكن علماً كاملاً يكمن وراء هذه الكلمات المفهومة.

وتقليدياً تجمع ثمار الكاكاو ثم تقطع وتفرش على أوراق أشجار الموز لبضعة أيام يبدأ خلالها السكر الموجود في بياض الثمار بالتخمر تحت تأثير الشمس، ويؤدي ذلك إلى تغير طعم ورائحة ولون الثمار.

واقترح علماء من سويسرا طريقة جديدة في تجميع ثمار الكاكاو خالية من الميكروبات لمعالجتها أطلقوا عليها اسم الحضانة الرطبة، لتخمير حبوب الكاكاو خلال فترة زمنية أقصر، وعلاوة على ذلك يمكن التحكم بها.

حذرت عالمة الأحياء الروسية إيرينا مالتسيفا، من استخدام بدائل السكر الصناعية، لأنها يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.

وتشير الخبيرة في حديث لراديو، إلى أن الجسم يتفاعل مع الأطعمة المحتوية على بدائل السكر، تماما كما يتفاعل مع السكر الحقيقي، وفقا لـ”نوفوستي”.

وتقول، “توجد في الجسم مستقبلات للحلوى ليس فقط في تجويف الفم، بل وفي مناطق أخرى بداخله. لذلك عندما تدخل هذه المواد المحلية إلى الجسم مع الطعام، فإن هذه المستقبلات تتفاعل معها كما مع الغلوكوز”.

ووفقا لها، في هذه الحالة يبدأ البنكرياس في إنتاج الأنسولين، حتى في حالة عدم وجود الغلوكوز.

نشر موقع "أويرناس أكت" الأمريكي تقريرا استعرض فيه قائمة بأهم الأسباب التي تدفع المرأة للانفصال عن زوجها حتى لو كانت تحبه. 

وقال الموقع، في تقريره إن الانفصال عن شريك الحياة يبقى من أسوأ التجارب العاطفية التي يمكن للمرأة أن تمر بها، ولكن بعض النساء يفضلن الانفصال على الاستمرار في علاقة غير راضيات عنها.

وبغض النظر عن مدى رغبة المرأة في إنجاح العلاقة ومدى حبها لشريكها، فإن الحب وحده لا يكفي لجعل العلاقة تستمر. وفيما يلي، أبرز الأسباب التي تجعلها المرأة تُقدم على إنهاء العلاقة.

تكره نفسها في العلاقة

أكد باحثون أنهم توصلوا في دراسة أجروها، إلى أن يثبتوا علميا ما لمسه أصلا كثير من المحظوظين الذين عايشوا جداتهم، هو أن لديهن غريزة قوية لحماية أحفادهن، ومقوّمات بيولوجية تجعلهن يتعلقن بهم.

فللمرة الأولى، كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة "بروسيدينغز بي" عن تفسير عصبي لهذه الصلة بين الأجيال.

وأجرى باحثون في جامعة إيموري في ولاية جورجيا الأمريكية، تحليلا بواسطة التصوير الوظيفي بالرنين المغناطيسي لأدمغة 50 جدة، عرضت عليهن صور أحفادهن الذين تراوح أعمارهم بين ثلاثة أعوام و12 عاما.

إن العبارة الفرنسية déjà vu تعني حرفيا «رأينا بالفعل» أو «شوهد من قبل»، وكلُّ من اِختبر أو جرب هذا الشعور يصِفه بأنه شعورٌ بالإلمام التام بشيء لا ينبغي أن يكون مألوفًا على الإطلاق، كأن تكون على دراية بذوق أحد الأطعمة التي لم تتذقها ولا مرة في حياتك. 

لنفترض على سبيل المثال أنك جالس مع أصدقائك أو في جلسة عائلية تتجاذبون أطراف الحديث وتتناقشون في موضوع ما، وفجأة يبدو لك وكأنك قد عشت هذا المشهد من قبل، ويتولد لديك شعور بأنك قد اختبرت بالفعل هذا الشيء، نفس الأصدقاء، نفس العشاء، نفس الموضوع.