علوم وتكنولوجبا

11-03-2019

هذه هي فوائد حبة البركة الصحية تعرفوا عليها !

فوائد حبة البركة


1- حبة البركة و مرض السكري


طبقاً لدراسات يمكن تناول 2 جم يومياً من حبة البركة خفض مستوي السكر بالدم و تقليل مقاومة الإنسولين و تحفير خلايا البنكرياس المسئولة عن إفراز الإنسولين.


2- حبة البركة لعلاج الصرع


وجدت دراسة أن حبة البركة قد تساعد على تقليل نسبة التشنجات بالأطفال المصابين بالصرع .


3- حبة البركة في مواجهة السرطان

11-03-2019

فوائد الكستناء

في حين أن قائمة الأطعمة الشتوية والشعبية هي قائمة طويلة، تتصدر الكستناء هذه القائمة وتعد من أشهر أطعمة موسم الشتاء. صحيح اننا اعتدنا تناولها مشوية مع غيرها من المقرمشات، لكن هناك ايضاً طرقاً أخرى لتناولها مثل الأرز الشرقي بالكستناء وشوربة الكستناء أو حتى كيك الكستناء.


تتميز الكستناء بفوائدها العديدة واهمها:

10-03-2019

فوائد شواشي الذرة ‎!

هي تلك الخيوط التي تظهر في رأس كوز الذرة، والتي تُعرف بالعديد من الأسماء، منها شعيرات الذرة، أو أهداب الذرة، أو شبشول الذرة، أو شواشي الذرة، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وأهمها البيتا كاروتين، والمنثول، والثيمول، والسيلينيوم، والفيتامينات، والمعادن بأنواعها، بالإضافة إلى بعض الزيوت الطيارة، ويتمّ تناوله عادةً مع أطباق السلطات، أو يُغلى ويُشرب على شكل شاي.


فوائد شواشي الذرة : 

08-03-2019

الماء القلوي يقتل السرطان !

إن قوة الجسم الهيدروجينية PH المثالية هي 7. عندما يكون ال PH أقل من 7 ، هذا يعني أن جسمنا أصبح حمضياً وعندما يكون الPH فوق ال 7 ، يكون الجسم قلوياً. وحينما يصبح الجسم حمضياً، هناك عوارض كثيرة تنتج عن ذلك كالمشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة الوزن والتعب وقد يؤدي ذلك إلى الإصابة بالأمراض الالتهابية مثل الروماتيزم أو قد تؤدي البيئة الحمضية إلى الإصابة بالسرطان فالخلية السرطانية لا تعيش إلا في بيئة حمضية. حتى تتجنبوا هذه العوارض استعملوا الماء القلوي كما ينبغي الإكثار من شرب الماء والإكثار من تناول الفواكه العضوية والخضار.

08-03-2019

مواد منزلية تسبب عقم الرجال

كشف علماء من جامعة نوتنغهام البريطانية أن المواد الكيميائية الموجودة في المواد المنزلية والمواد الغذائية، تسبب عقم الرجال والكلاب المنزلية.


ويفيد موقع "MedicalXpress" بأن الباحثين اختبروا تأثير الملدنات (DEHP) وثنائي الفينيل متعدد الكلور 153 في عينات السائل المنوي لمتطوعين وكلاب من سلالات معروفة.

وتوجد الملدنات في الملابس والسجاد والدمى والأسلاك والأرضيات. أما ثنائي الفينيل 153 الممنوع استخدامه، فلا يزال يكتشف في الوسط المحيط والمواد الغذائية.


واتضح للباحثين أن هذه المواد الكيميائية لها نفس التأثير السلبي في الخلايا الجنسية للإنسان والحيوان.

08-03-2019

“فيسبوك ماسنجر” يوجه ضربة قاتلة لمنافسه “واتساب”

أشارت صحيفة “ديلي  إكسبريس” البريطانية إلى أن تطبيق التراسل الفوري “فيسبوك ماسنجر” بدأ في طرح تحديث جديد على نسخة “البيتا” التجريبية، والتي كانت بمثابة ضربة قاتلة لمنافسه الرئيسي “واتساب”.


ويضم التحديث الجديد تغييرا كبيرا في التصميم وإضافة عدد من المميزات الجديدة الحصرية.


ويوفر تطبيق “فيسبوك ماسنجر” الجديد شاشة رئيسية جديدة تجد فيها أزرارا أكثر سلاسة.


كما يضيف “فيسبوك ماسنجر” زرا أخضر جديدا كبيرا، يمكّن المستخدم من إنشاء حساب جديد بدلا من الارتباط النصي السابق.

وأضاف “فيسبوك ماسنجر” خاصية البحث عن رسائل تحوي كلمات محددة في أي دردشة سابقة.

07-03-2019

أمور كثيرة تحدث لجسمك عند إلغاء “الخبز” من طعامك… تعرف عليها..

أفاد الأطباء بأن إلغاء الخبز أو الأطعمة الكربوهيدراتية من النظام الغذائي اليومي، يعتبر أمر غير صحي للجسم.


وتحدث الأطباء عن أهم الأمور التي تحدث للجسم في حال ترك الخبز وعدم أكله.


أبز هذه الأمور التي تحصل في حال ترك الخبز هي ما يلي:


ـ خسارة الوزن:


عندما تتوقف عن تناول الخبز ستفقد وزنك بشكل سريع جداً، ولكنك لن تخسر الدهون إنما الماء المهم للجسم.


ـ تنخفض مستويات الطاقة والنشاط في جسمك:

07-03-2019

اكتشاف حلقة في الحمض النووي تدمر السرطان

كشف بحث طبي جديد عن حلقة في الحمض النووي للإنسان، تلعب دورا فعالا في منع الإصابة بمرض السرطان القاتل.

ووجد فريق علماء من معهد أبحاث السرطان في لندن أن هذه الحلقة المسماة بـ "كوهيسين" Cohesin تساعد على إيقاف نسخ الحمض النووي عندما يتضرر بشدة.

ووجد الباحثون أيضا أنه عندما لا يتمكن كوهيسين من حماية الحمض النووي، فإنه يقوم بإصلاح الخلل الذي يمكن أن يؤدي إلى السرطان.تتكون حلقة Cohesin من عدد من البروتينات التي تعمل معا على تثبيت خيوط الحمض النووي في مكانه مثل الحبل.