انخفاض الطلب يخفض أسعار الباذنجان والكوسا

شهدت أسواق دمشق لليوم الثالث من رمضان هدوءاً في حركة روادها، ما أدى إلى ضعف عمليات التبادل السلعي فيها، لكن هذا الضعف لم يساهم في خفض أسعار جميع السلع التي حافظ سعر معظمها على موقعه المرتفع نسبةً لما كان عليه قبل دخول الشهر الكريم.
 وكان من اللافت للنظر انخفاض سعر الباذنجان بأنواعه على الرغم من ابتداء موسم (تصنيع المكدوس)، ما يشير إلى أن الناس آثرت تأمين مستلزمات رمضان اليومية مهملة جانباً كان يعدّ شديد الأهمية فيما سبق هو (المونة)، ويأتي انخفاض سعر كل من البامية بنوعيها (البلدي والديرية) والملوخية الخضراء ليؤكد هذا الاستنتاج البسيط أمام المعرفة بأن هذه السلع تشكل محوراً لا يمكن العدول عنه في موسم التموين الشعبي. أما بقية الأسعار فلم تشهد تغيرات نوعية كبيرة، باستثناء سعر الكوسا الذي انخفض قرابة 10 ل.س عن سعره أمس الأول، وسعر الخيار الذي قفز صاعداً 10 ل.س عن سعره في اليوم نفسه، في حين حافظت الحشائش على أسعارها التي ارتفعت في رمضان بنحو الضعف. ويشار إلى أن سعر السكر لا يزال مرتفعاً لليوم الثاني على التوالي عند بعض المحلات، ما يدعو إلى توجه أكثر جدية من الجهات المعنية بضبط سعره قبل أن يثبت السكر أنه كالبيض في سعره، غير قابل للكسر.
وفيما يلي جداول تبين أسعار المنتجات الغذائية الأساسية في شهر رمضان الكريم، نتركها برسم من يهمه الأمر:

الخضراوات/ 3 رمضان
السلعة كغ/ ل. س الحركة
باذنجان 20/ 25
بصل (أحمر) 20/ 25
بطاطا 20/ 25

الحشائش/ 3 رمضان
السلعة جرزة/ ل. س الحركة
بصل (أخضر) 10/ 15

المنتجات الحيوانية/ 3 رمضان
السلعة كغ/ ل. س الحركة
بيض (صحن) 165/ 175

الجبنة تحتل المرتبة الأولى بالارتفاع في حمص
وفي حمص فقد انخفضت أسعار الباذنجان والبندورة والخيار والبصل إلى 15 ليرة والليمون إلى 50 ليرة. في ثالث أيام رمضان وبقيت أسعار اللحوم متفاوتة بين الأحياء فقد وصل ثمن الكيلوغرام من لحم الخاروف في حي الغوطة إلى مبلغ 550 ليرة وانخفض في حي باب السباع الموجود ضمن حمص القديمة إلى 400 ليرة ولحم العجل إلى 350 ويباع لحم البقر بسعر 220 ليرة والفروج المذبوح 138 وفخاذ 150 والشيش 260 ليرة. وبات تجار الجملة يبيعون منتجاتهم إلى بائعي المفرق كما يحلولهم دون ضابط في ظل غياب نظام الفوترة عن السوق المحلية.

أسعار الخضراوات 3 رمضان
السلعة كغ/ل.س الحركة
بانجان بلدي أبيض 12.5 انخفض
بصل 10 انخفض
بطاطا 20 ارتفع
بندورة 15 انخفض
فاصولياء خضراء 49-50 ارتفع
لوبياء 46 ارتفع
كوسا 20 ارتفع
ليمون 50-100 ارتفع
ملوخية 40
بامياء 70
ملفوف أحمر 40-48 ارتفع
ملفوف أبيض 20
قرع 15-20

أسعار الحشائش 3 رمضان
السلعة جرزة/ ل. س الحركة
البقدونس 5-25 ارتفع
نعنع 5-25
طرخون 25
بقلة 12.5
هندباء 25
فجل 25
خس 15 كغ انخفض

أسعار البقول 3 رمضان
السلعة كغ/ل.س الحركة
برغل 50 ارتفع
حمص 75 ارتفع
رز 75 ارتفع
سكر 30-40 ارتفع
فاصوليا بيضاء 70 ارتفع
فول يابس 50 ارتفع
زعتر 125 ارتفع

أسعار المنتجات الحيوانية 3 رمضان
السلعة كغ/ل.س الحركة
البيض 125 ارتفع
جبنة عكاوي 180 ارتفع
جبنة شلل 200 ارتفع
الفروج النيء 133 ارتفع
شيش 240
فخاذ 125
لبن 60 ارتفع
لبن مصفى 100 ارتفع

أسعار سلة رمضان الغذائية 3 رمضان
السلعة كغ/ل.س الحركة
تمر 100
عجوة 125-150
حمص مسلوق 20
شاي فرط 50
طحين 30
طحينة 220
عدس مجروش 125
فول مسلوق 60

أسعار الفواكه 3 رمضان
السلعة كغ/ل.س الحركة
بطيخ أصفر 20
بطيخ أحمر 7
تفاح أحمر 15
تفاح أصفر 25
عنب 25-30
إجاص 35
موز 25-50
دراق 50

أسواق حماة في رمضان
لم تشهد أسواق حماة عاصفة سعرية في اليومين الأولين من رمضان، كما كانت تشهدها في الأيام الأولى منه خلال السنوات السابقة، وإنّما شهدت ارتفاعات طفيفة في أسعار النباتات الورقية مثل النعنع والبقدونس والبقلة، التي يشتد عليها الطلب في أوائل رمضان، والتي تراوح سعر الباقة منها صباح أمس مابين 7.5 - 10 ليرات، في الوقت الذي كانت تباع فيه بـ5 ليرات، وفي أسعار الخيار أيضاً الذي قفز الجيد منه إلى عتبة الـ25 ل. س، بعد ثباته خلال الأسبوعين الماضيين عند الـ15- 20 ل. س!!.
في حين حافظت البندورة على هدوئها، بل على سعرها المنخفض نسبياً فقد تراوح سعر الكيلو منها مابين 8.35 – 12.5 ل. س، في الوقت الذي سجلت فيه أنواع أخرى من الخضار ارتفاعات طفيفة تراوحت مابين الليرتين والخمس ليرات في الكيلو، مثل البطاطا اللبنانية التي تباع حالياً مابين الـ15- 17.5 ل. س، في حين كانت تباع قبل رمضان مابين الـ10- 12.5 ل. س والباذنجان مابين الـ 10- 15 ل. س، فيما كان يباع بـ 10 ليرات، والكوسا مابين 20- 25 ل. س، فيما كان حده الأعظمي 20 ل. س، والفاصولياء بـ35 ل. س، واللوبياء بـ50 ل. س، والبامياء بـ60- 65 ل. س ومن المتوقع انخفاض في سعر هذه المواد الأخيرة في الأيام القليلة القادمة، بعدما يخف تهافت المواطنين على شرائها بكميات تزيد عن حاجتهم اليومية أضعافاً مضاعفة، ماساهم فعلاً في ذلك الارتفاع الطفيف على أسعارها.
وأما أسعار الفاكهة فهي مستقرة على ارتفاعها، ولم تشهد أي ارتفاع مؤخراً لتوافرها وقلة الطلب عليها، فكيلو التفاح يباع النوع الممتاز منه بـ30 ل. س، والنوع الثاني بـ20 ل. س، والأنواع الأخرى مابين الـ5- 10 ليرات، والعنب مابين 15- 30 ل. س، والأجاص مابين 20- 35 ل. س، والدراق مابين الـ35- 45 ل. س، والموز الجيد منه بـ50 ل. س والأقل جودة بـ40 ل. س، والبطيخ الأحمر مابين الـ4 – 6 ليرات، والأصفر الهوندو مابين الـ10– 15 ل. س.
وحدها أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والبيض، شهدت ارتفاعات غير طبيعية، فقد وصل سعر كيلو لحم الغنم إلى 450 ل. س وفي بعض محال القصابة الأخرى إلى 500 ل. س، أي بزيادة قدرها 50 ل. س على سعره قبل حلول رمضان، والأمر ذاته بالنسبة للحم العجل الذي يباع الكيلو منه حالياً بـ300 – 350، بينما كان يباع قبل رمضان مابين 250- 300 ل. س، والفروج قفز سعر الكيلو منه إلى 125 ل. س وكان يباع بـ100 ل. س قبل أيام، وكيلو الفخذ بـ110 ل. س، في حين كان يباع ما بين 65- 85 ل. س.
وأما البيض فقد حلّق عالياً حيث وصل سعر الكرتونة منه إلى 180 ل. س في الأحياء، وإلى 160 ل. س في الأسواق، في الوقت الذي كان يباع فيه قبل رمضان بـ130 ل. س!!.
وأما الزيوت النباتية فيتراوح سعر عبوة اللتر من أنواعها العديدة مابين 200 – 120 ل. س والسمون النباتية أيضاً مابين الـ140-150 للعلبة سعة الكيلو، ومابين 340- 350 للعلبة سعة 5ر2 كيلو، ومابين 650- 700 للعلبة سعة 5 كيلو.
والسكر يباع مابين 28 – 30 ل. س والرز مابين 50- 100 ل. س حسب نوعه ومنشئه، والبرغل الناعم مابين 40 – 45 ل. س، ولم تسجل في هذه المواد ارتفاعات سعرية طارئة. وبالطبع أسعار هذه المواد تقل عن الأسواق بنسبة 15- 25 % في صالات الاستهلاكية ومؤسسة الخزن والتسويق، فقد أكد أشرف باشوري مدير فرع الخزن والتسويق لـ«الوطن» أن أسعار مواد السلة الرمضانية منافسة للسوق، فالرز التايلندي يباع الكيلو منه بـ 52.2 ل. س والمصري والأميركي المغلّف بـ75 ل. س، والبرغل بـ30 – 40 ل. س، وكيس البطاطا زنة 5 كيلو يباع بـ 65 ل. س، والفروج المجمّد ذو المواصفات الجيدة يباع الكيلو بـ 115 ل. س والبيض بـ 155 ل. س، وذلك طوال شهر رمضان، ومهما ارتفعت الأسعار في الأسواق. وأكد باشوري أن ثمة توجيهات ببيع المواد بسعر التكلفة، والاستغناء عن هامش الربح البسيط إذا اضطرت المؤسسة لذلك، لتخفف أعباء المائدة الرمضانية على المواطنين.
والأمر ذاته أكده محمد شلاش مدير الاستهلاكية بحماة، الذي قال: لقد خفضنا أسعار الزيوت والسمون والبقوليات والرز والسكر وحليب الأطفال، وغيرها من المواد الضرورية للمواطن في رمضان بنسبة 10- 25%

الأسعار تقفز في رمضان والرقابة مازالت صائمة..!
غابت الرقابة التموينية في ثاني أيام رمضان المبارك عن الأسواق تاركة حبل الأسعار على غارب التجار الذين ما انفكوا يزيدون من أرباحهم التي وصلت إلى حدود الجشع في الشهر الذي يركز فيه المواطنون على الأغذية أكثر من غيرها، وإذا كانت بعض السلع الغذائية قد حافظت على سعرها فهذا يعود إلى الكميات الكبيرة المخزنة في المستودعات والتي بدأت تخف تدريجياً، مايدل على أن الأسعار سترتفع أكثر خلال الأسبوع القادم، وفيما يلي لائحة بأسعار أهم السلع:
البطاطا 18 ليرة، البندورة 17.5، الخيار 25 ليرة، الكوسا 30 ليرة، بصل يابس أول 12 ليرة، باذنجان 15 ليرة، فاصولياء 35 ليرة، فليفلة خضراء 15 ليرة، بامياء 17.5 ليرة، ملوخية 20 ليرة، عنب 35 ليرة، موز صومالي 60 ليرة، برتقال يافاوي 45 ليرة، ليمون 60 ليرة، لحم ضأن مسوف 325 ليرة، لحم عجل 300 ليرة، الفروج 140 ليرة، طبق البيض 160 ليرة، عدس أحمر 125 ليرة، برغل 40 ليرة، سمن نباتي 165 ليرة، زيت نباتي 115 ليرة.

دمشق: وسيم الدهان- حماة: محمد أحمد خبازي- دير الزور: وائل حميدي

المصدر: الوطن السورية