أوضح نائب رئيس الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان بدمشق أحمد السواس أن استهلاك اللبن الرائب خلال الأيام الأولى من شهر رمضان وقبل يومين منه ازداد بنسبة كبيرة تفوق 100 بالمئة، على حين أن استهلاك الأجبان انخفض بنسبة تقرب من 70 بالمئة، وذلك لاعتماد معظم الأسر السورية على اللبن في الطهي وغيره باعتبارها من التقاليد الأساسية خلال الشهر الفضيل.
يعتبر الخبير الاقتصادي جورج خزام أن منصة تمويل المستوردات هي كارثة اقتصادية للسوريين، حيث أدت إلى تراجع الصادرات بشكل كبير وتدهور قيمة الليرة السورية.
ويشير إلى أن التأخير الطويل في عمل المنصة والتكاليف الإضافية التي يتحملها المستوردون نتيجة للاعتماد عليها، أدت إلى زيادة تكاليف المنتجات بنسبة تصل إلى 35 في المئة.
ويضيف أن تراجع كمية البضائع المتوفرة للبيع في الأسواق ساهم في زيادة أسعار جميع المنتجات والمواد الأولية المستخدمة في التصنيع، نظرًا لعدم وجود بدائل محلية كافية لهذه المواد.
كشف مدير المسالخ الفنية في المؤسسة السورية للتجارة مجدي البشير أن مسلخ المؤسسة يذبح يومياً 600 رأس غنم و60 رأس عجل لمحافظة دمشق، لافتا إلى أن استهلاك دمشق اليومي من اللحوم يبلغ 200 طن دجاج و35 طن غنم و7 أطنان عجل.
وحول واقع تصدير الأغنام، بيّن رئيس لجنة مصدري الأغنام في دمشق وريفها معتز السواح أن لم يتم تصدير أي رأس غنم منذ بداية العام وحتى الآن، موضحاً أن المربين في محافظات حماة وحمص واللاذقية وحلب ودمشق وريفها بانتظار صدور قرار السماح بالتصدير الذي قد يصدر في بداية شهر نيسان القادم ريثما يكون قد انتهى موسم الولادات الذي يبدأ من شهر كانون الأول وحتى نهاية شهر آذار.
أكد وزير الصناعة عبد القادر جوخدار أن هناك خطوات مهمة قادمة يتم العمل عليها بعد إصدار المرسوم التشريعي رقم (11) لعام 2024 المتضمن إحداث الشركة العامة للصناعات النسيجية التي حلت محل كل من المؤسسة العامة للصناعات النسيجية والمؤسسة العامة لحلج وتسويق الأقطان، موضحاً أن الوزارة قامت بتشكيل فرق عمل من كل من المؤسسة العامة للصناعات النسيجية والمؤسسة العامة لحلج وتسويق الأقطان لإعداد الميزانية الافتتاحية لهذه الشركة.
تصدرت خمس دول عربية قائمة العشرين الأكثر بؤسًا في “مؤشر هانكي للبؤس العالمي” لعام 2023.
وقام الأستاذ ستيف هانكي من جامعة جونز هوبكنز بوضع هذا المؤشر الذي يستند إلى عدد من المؤشرات الاقتصادية مثل معدلات البطالة والتضخم ومعدلات الإقراض وتغير الناتج المحلي الإجمالي لـ157 دولة حول العالم وفقاً لموقع الحرة.
تعاني الأرجنتين من أزمة اقتصادية عميقة، حيث تجاوز معدل التضخم 250 في المئة، وحلت في المرتبة الأولى بالقائمة، تلاها فنزويلا ولبنان وسوريا وزيمبابوي في الترتيب.
مرة أخرى، تأتي البيانات الإحصائية الحكومية لتخالف القناعات والواقع المعاش، وتفتح سجالاً واسعاً لجهة مدى موضوعية واستقلالية عملية إنتاج الرقم الإحصائي في البلاد، وهذا للأسف سجال بات يعرفه القاصي والداني.
يبدو أن مهنة مدبرات المنازل تحتل الصدارة في قائمة الرواتب المرتفعة لعمال وعاملات القطاع الخاص في محافظة اللاذقية.
وتشير بعض الإعلانات المنشورة على فيسبوك، في صفحة “فرص عمل لكل الفئات في اللاذقية”، إلى وجود طلب كبير على مدبرات المنازل وعاملات التنظيف برواتب تتراوح بين مليون ونصف المليون ومليوني ليرة.
من بين الإعلانات، كان هناك عرض براتب مليون ونصف المليون ودوام يمتد من الساعة 9 صباحًا حتى 9 مساءً، مع يوم عطلة في الأسبوع.
سجلت أسعار كافة السلع والمواد الغذائية في سوريا منذ بداية العام ارتفاعات جنونية تجاوزت نسبة 200% لأغلب المواد، ومع حلول شهر رمضان المبارك زادت حدة الأسعار لهيبا، ليكون المواطن عاجزا عن مجاراتها، فكم بلغت تكلفة طبق شوربة العدس لخمسة أشخاص، عام 2024؟
وبلغ سعر كيلو العدس 27 ألف ليرة.
يضاف له تكاليف السمن 28 ألف ليرة أو زيت الأونا 26 ألف ليرة أو زيت الزيتون 80 ألف ليرة والبهارات المختلفة بأسعارها المرتفعة.
وبتكلفة وسطية لهذه المواد، يمكن القول أن طبق الشوربة لخمسة أشخاص قد يكلف ما بين 40- 45 ألف ليرة، مع المادة الاساسية العدس وباقي المكونات.
أشارت إحصائيات البنك الدولي، إلى أن نحو 35% من سكان العالم يعتمد على القمح باعتباره مادة أساسية في غذاء البشر، والعنصر الأساسي في نظامهم الغذائي، فمن هم أكبر منتجي ومصدري ومستوردي القمح في العالم؟
وحددت منصة ورلد ببيوليشن ريفيو، أكبر 5 دول عربية منتجة للقمح عام 2022، كالتالي: مصر: 9.7 ملايين طن، الجزائر: 3 ملايين طن، العراق: 2.8 مليون طن، سوريا: 1.6 مليون طن، تونس: 1.1 مليون طن.
سجلت أسواق محافظة الحسكة رقماً قياسياً غير مسبوق في سعر الفروج لليوم السابع من شهر رمضان المبارك ، وتراوح سعر كيلو المفرق بين 35 ألف ليرة و 48 ألف ليرة ، في حين بلغ سعره في الجملة 30 ألف ليرة.
وقال مدير مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك، علي خليف، لتلفزيون الخبر إن: “الارتفاع الكبير الذي وصله سعر الفروج في أسواق محافظة الحسكة لا مبرر له، ويعود بالدرجة الأولى إلى استغلال التجار من المورّدين الأساسيين للمادة والموجودين خارج سيطرة الجيش العربي السوري”.