26-04-2020
التمر.. عنصر غذائي مهم على المائدة الرمضانية
يعتبر التمر أهم غذاء من الواجب توفره على سفرة رمضان لما يحتويه بمختلف أنواعه من مواد ضرورية وغنية للجسم.
ويشرح أطباء فريق “ميددوز” الطبي أن “التمور غذاء غني جداً وكونها مجففة فمحتواها من السعرات الحرارية أعلى من معظم الفاكهة الطازجة”.
وتعد “مصدر غني بالالياف التي تفيد الجهاز الهضمي عن طريق منع الإمساك وتساعد في السيطرة على سكر الدم”.
ويضيف الأطباء أنه “من خلال مقارنة التمر بغيره من الفواكه يعتبر الأغنى بمضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الجذور الحرة المسببة للأمراض”.
ويعزز التمر صحة الدماغ ويحسن الذاكرة كما هو مفيد جدا لصحة العظام حيث يقي من هشاشية العظام.
تجدر الإشارة إلى أن التمر يعد بديلاً صحياً للسكر الأبيض بسبب مذاقه الحلو ولغناه بالفركتوز (سكر الفواكه) والمغذيات والألياف. .
إضافة تعليق جديد