مسالخ سرّية ولحوم فاسدة في أسواق حمص

في جولة على أسواق اللحوم في حمص كان لافتاً كثرة عرض اللحوم البقرية المستوردة (مثلجة) التي يتراوح سعر الكيلو منها بين 150-200 ل.س.

الدكتور محمد علي غالي مدير الشؤون الصحية في مجلس مدينة حمص يقول: دخل القطر في الآونة الأخيرة لحوم مثلجة مستوردة من الهند وهي عبارة عن لحم الجاموس و حتى لا يتم خلطها باللحوم المحلية وبيعها بالأسعار الرائجة محلياً قامت المديرية بإنذار جميع القصابين الراغبين في بيع هذه اللحوم باخبار المديرية بكتاب رسمي ليسمح لهم ببيع هذه اللحوم فقط دون خلطها مع أي نوع آخر ويضع على باب المحل ما يشير إلى أنه يبيع هذه اللحوم حصراً وصدر قرار من مجلس المدينة بإغلاق أي محل تضبط فيه لحوم مثلجة مع أي نوع آخر من اللحوم لمدة شهر كامل، وقد تم ضبط خمسة محال مخالفة وأغلقت لمدة شهر ومن خلال المراقبة تبين وجود لحوم مهربة من ذات النوعية المستوردة وتم مصادرة 770 كيلو غراماً منها، حيث تم حجز هذه اللحوم في وحدة الخزن والتبريد وبعد أخذ العينات وفحصها تبين أنها صالحة.‏

وصدرت قرارات إغلاق لمدة شهر بمحلين وتم إحالة أصحابها إلى القضاء المختص، ويضيف الدكتور غالي وبما أننا نتحدث عن اللحوم من الجدير ذكره أنه خلال عام 2008 الماضي تمت ضبط 20 مسلخاً سرياً لذبح أنثى غنم العواس موجودة في أطراف المدينة حيث تم مصادرة 92 رأس غنم من مسلخين وتم مصادرة 1230 كيلو غراماً لحوماً مذبوحة خارج المسلخ البلدي و45 كيلو غراماً من لحوم الأسماك و18 كيلو غراماً من لحوم الشاورما المشوية سابقاً و154 كيلو غراماً من اللحوم المفرومة.‏

كما تمت مصادرة 60 كيلو غراماً من لحوم الفروج الفاسدة.‏

وهنا لا بد من التوضيح للإخوة المواطنين بأن اللحوم المعروضة للبيع وليس عليها ختم فهي مهربة أو يشك في صلاحيتها.‏

راسم الوعري

المصدر: الثورة