ما هي استخدامات الزعفران؟
يعد الزعفران (Saffron) من التوابل المميزة الذي يمتلك نكهة ورائحة زكية إضافةً إلى لونه الجذاب، كما أنه يمتلك العديد من المركبات الحيوية التي تمتلك دورًا فعالًا في محاربة العديد من الأمراض.
في ما يأتي سنتحدث عن فوائد الزعفران وأضراره بشكل تفصيلي:
استخدامات الزعفران
للزعفران استخدامات متعددة فمنها الطبية والأخرى غير طبية، وفيما يأتي نذكر أشهرها:
1. استخدامات الزعفران الطبية
يعد الزعفران من النباتات الطبية المستخدمة في مجال الطب الشعبي منذ العصور القديمة في علاج بعض الاضطرابات الصحية.