تناول "المعكرونة" يؤدي إلى الإصابة بالكآبة

كشفت دراسة أميركية عن أن "تناول الإنسان للمعكرونة هو من العوامل المؤدية إلى إصابته بالكآبة"، لافتةً إلى ان "البحث تناول الأغذية الغنية بالكربوهيدرات من جهة والكآبة من جهة أخرى، وذلك في غضون 12 عاماً، وقد جرى بحث الحالات الصحية النفسية لـ43 ألف امرأة، انتهت إلى أن ما بين 29 و41% من السيدات اللواتي يتناولن المعكرونة والمعجنات والبطاطا المقلية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء، أكثر عرضة من غيرهن اللواتي لا يتناولن أي نوع من هذه الأطعمة للإصابة بالكآبة".
وأضافت ان "الباحث، وبعد من التوصل إلى السر الذي يكمن خلف هذه النتائج، إلا أنه أعد قائمة من الأطعمة التي تشكل بديلا عن الأغذية المليئة بالكربوهيدرات، على رأسها زيت الزيتون والأسماك والخضروات، بالإضافة إلى القهوة".

وكالات