علوم وتكنولوجبا

يؤرق ارتفاع ضغط الدم ملايين البشر في العالم، ويعجز الكثيرون عن كبحه، على الرغم من أن طرق الحد من فرص ظهوره قد لا تكلف المرء سوى دقائق قليلة يوميا.

ويمكن خفض مخاطر ارتفاع ضغط الدم عن طريق إجراء بعض التمارين الرياضية البسيطة أو تغيير نمط الحياة ليكون صحيا أكثر، وفق ما ذكرت صحيفة "إكسبريس" البريطانية، الأحد.

ويؤثر ارتفاع ضغط الدم على حياة أكثر من 25 في المئة من عدد البالغين في المملكة المتحدة، التي يبلغ عدد سكانها أكثر من 66 مليون نيسمة.

أكد الدكتور ضياء حمدان، اختصاصي التغذية، أن أحد الأسباب الهامة لإقبال الناس على الوجبات السريعة تغيير أساليب الحياة من حيث خروج المرأة إلى سوق العمل، وصعوبة صناعة المرأة للطعام التقليدي، وقلة اجتماع الأسرة على مائدة واحدة، إلى جانب كسر الروتين اليومي، وكذلك سرعة الإعداد، ولذة الطعم من خلال وضع منكهات ومواد خاصة بشكل مدروس، والتقديم بطريقة جذابة ملفتة للنظر تجعل مظهرها لا يقاوم، فالعين تأكل قبل الفم، لافتاً إلى أنها من الناحية السيكولوجية والفيزيولوجية تسبب نوعاً من الإدمان لإشباعها حاجة الإنسان من الدهون والدسم المؤدية لرفع مادة السيروتين الباعثة على السعادة والفرح، وتبعا لذلك النهم والإفرا

حصل تطبيق Telegram X، الذى يعتبر النسخة المتقدمة من تطبيق التراسل الفورى المشفر Telegram، على زوج من المميزات التجريبية الجديدة، فضلا عن المزيد من التحكم الدقيق فى إعدادات التطبيق.

وبحسب موقع gsmarena الهندى فقد تم إعادة تصميم الإشعارات من البداية، حيث وفر فريق التطوير خدمة الإشعارات Notifications 2.0، حيث تحسنت هذه الإخطارات بشكل كبير، إضافة إلى توفير الكثير من الخيارات المتعلقة بالتنبيهات، فضلا عن كونها لا تستهلك بطارية الهاتف مثلما كان يحدث فى السابق.

كشف مجموعة علماء دولية من جامعتي لنكولن البريطانية وطوكيو اليابانية، عن ابتكارهم مضاد “كيدارسين” الحيوي، الذي لديه القدرة على إتلاف الحمض النووي للبكتيريا والخلايا السرطانية.

وبحسب تقرير العلماء فإن هذه المادة تم اتكشافها بصورتها الطبيعية منذ 30 عامًا في الهند، وتبقى التربة هي المصدر الطبيعي لجميع أنواع المضادات الحيويةالتي تم الكشف عنها في أربعينيات القرن الماضي.

عند حلول موسم البرد والإنفلونزا، والذي يعد فصل الربيع أحد مواسمه المهمة نتيجة لتقلبات الجو، يشعر الكثيرون منَّا بأننا نحارب مرضاً لا ينتهي أبداً.

وصحيحٌ أنَّك لست بحاجةٍ إلى حجز موعد مع الطبيب عند ظهور أولى العلامات، لكن هناك مرحلة ما يجب عندها أن تحصل على بعض الرعاية الطبية.

ولا شك في أنَّ نزلات البرد يمكن أن تجعلك تشعر بشعور فظيع، وأحياناً ما تبدو أصعب من الموت. فما الجيد في الإصابة بالاحتقان والسعال والحمى والتهاب الحلق وعينين دامعتين، وسيلان الأنف، وبقية هذه الأعراض؟!ما هي نزلة البرد؟

يجتنب الكثير من الناس عددا من الأطعمة التي يعتقد بأنها تسبب أضرارا صحية كبيرة، بسبب احتوائها على الكثير من المواد الكيميائية أو السكريات أو غيرها من المواد الضارة.

ووجدت دراسة جديدة أن بعض المواد الغذائية التي يتفاداها الكثيرون، هي في الحقيقة غير ضارة بالصحة، ويمكن تناولها بشكل طبيعي، وفي ما يلي بعضها:

1- الأطعمة الدهنية:

- الأسطورة: الأطعمة الدهنية ومنها الأفوكادو وزيت الزيتون تسبب السمنة.

توجد العديد من الدراسات والبحوث المتعلقة بالنوم وكيفية الحصول على ليلة نوم جيدة، لكن العديد من المعتقدات الشائعة حول النوم الجيد قد تكون خاطئة، وضررها أكثر من نفعها.

وخلال دراسة جديدة، جمع فريق من الباحثين أكثر "خرافات" النوم شيوعا، وطلبوا من الخبراء في علم النوم ترتيبها على أساس عدم صحتها، وإلى أي مدى قد يكون اتباعها ضارا بالصحة.

كشف علماء عن ابتكارهم مضاد “كيدارسين” الحيوي، الذي يمتاز بقدرته على إتلاف الحمض النووي للبكتيريا والخلايا السرطانية.

الفول هو نوع من البقوليات الأكثر شعبية في العالم العربي لا سيما في مصر حيث لا تخلو مائدة الإفطار من طبق الفول المدمس بشكل خاص في نهاية الأسبوع حيث يجتمع حولها جميع أفراد الأسرة.
القيمة الغذائية للفول

 يُعتبر الفول مصدراً للعديد من المعادن والفيتامينات وأبرزها النحاس والحديد والفسفور والبوتاسيوم والماغنيزيوم إضافة إلى حمض الفوليك والمانغانيز. إلى جانب ذلك، يحتوي الفول على كل من الفيتامينات A وB وK إضافة إلى البروتينات والألياف الغذائية كما أنه يحتوي نسبة عالية من هرمون النمو البشري.

فوائد الفول المدمس

يعد تجلط الدم العامل الرئيس المسبب لوفاة الملايين حول العالم، وتساعد أطعمة عديدة على التقليل من هذا الخطر الذي يهدد حياة البشر

وقال باحثون من جامعة كمبلوتنسي الإسبانية في مدريد في مقال نشرته مجلة “Critical Reviews in Food Science and”Nutrition، إن المواد الموجودة في الطماطم و عصير الطماطم “تخفض كثيرا خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة وتحليل 48 دراسة علمية مخصصة لتحديد تأثير الطماطم في صحة الإنسان.