علوم وتكنولوجبا

13-05-2019

"وداعا للتربة"...الصين تحدث ثورة في عالم الزراعة

طور مزارعون في مدينة ليشوي الصينية التابعة لمقاطعة تشجيانغ، طريقة جديدة لزراعة المحاصيل دون الحاجة للتربة.


الطريقة الجديدة التي طوّرها المزارعون الصينيون لا تعتمد على التربة في زراعة المحاصيل.


التقنية الجديدة تعتمد على استخدام صناديق مجهزة بنظام ري عامودي، يقوم على تغذية جذور النباتات التي تتمزراعتها على جدران هذه الصناديق، دون الحاجة لغرسها في التربة.


وبحسب القائمين على المشروع، فإن هذه الثورة في مجال الزراعة تتيح إنتاج كميات كبيرة من المحاصيل بنسبة تفوق الستة أضعاف، من الزراعة التقليدية.

13-05-2019

ماذا يحدث لجسمك عندما تصوم 15 ساعة لمدة 30 يوماً على التوالي؟

في كلِّ عام، يصوم ملايين المسلمين من شروق الشمس إلى غروبها لمدة 30 يوماً في شهر رمضان.


في السنوات الأخيرة، يأتي رمضان بالتزامن مع أشهر الصيف في نصف الكرة الشمالي، أي أن النهار أطول ودرجات الحرارة أعلى.


هذا يعني أنه في بعض الدول، مثل النرويج، سيصوم الناس هذا العام حتى 20 ساعة يومياً، بينما يصوم الناس في معظم الدول العربية قرابة 15 ساعة في المتوسط.


موقع BBC Mundo الإسباني يخبرك ماذا يحدث لجسمك عندما تصوم لمدة 30 يوماً.


البداية: من اليوم الأول إلى اليوم الثالث


الأيام الأولى هي الأصعب..

12-05-2019

البقلة .. عشبة لا تخلو منها مائدة إفطار في رمضان .. إليكم فوائدها

تضيف العديد من ربات المنزل إلى موائد الإفطار في رمضان لمستها الخاصة من خلال اختيار عشبة تزين بها طبق السلطة أو الفتوش الذي يعد من الأطباق الثانوية على الإفطار إلى جانب الطبق الرئيسي.


وتختار السيدات أنواع عديدة من الأعشاب وتحب أن تختبر أحياناً أعشاب جديدة تضيفها للأطباق الرئيسية أيضاً، ومنها عشبة البقلة التي يتم استخدامها عادة في الحساء و السلطات ، وحديثاً اتجهت بعض النساء لإضافتها إلى أطباق اللحوم بل وخلطها مع العجين أحياناً.


فما هي عشبة البقلة؟

12-05-2019

حيلٌ بسيطة لتعزيز الذاكرة ومكافحة الخرف !

كثيرون يمرّون بحالات النسيان الموقّت أو خلل في الذاكرة وهو أمرٌ طبيعي، فننسى أحياناً أين تركنا مفاتيح سيّارتنا أو ننسى بعض الأسماء أو هاتفنا الذّكي أو ننسى موعداً في العمل أو مع الأصدقاء ولكن في كثير من الحالات توجد بالفعل بعض الطرق التي تجعل عقل الإنسان أكثر دقة.

إنّ النسيان أو فقدان الذاكرة الموقّت غالبًا ما يكون مجرد أمر طبيعي وتطور متوقع في الحياة. لكن يمكن في بعض الأحيان ربطه ببعض الحالات الصحية، التي يمكن التحكم في بعضها، فيما يزداد البعض الآخر سوءًا مع التقدم العمر.وفي ما يلي بعض الأسباب المحتملة لفقدان الذاكرة:

– الشيخوخة.
– ضعف الإدراك المعتدل.

10-05-2019

جهاز استشعار رقمي للأطراف الاصطناعية يتمتع بحاسة اللمس

طور مهندسون أمريكيون جهاز استشعار للأطراف الاصطناعية يتفاعل مع اللمس، مثل الجلد تماماً، ويصدر نبضات تتسارع بارتفاع الضغط وتعمل على تنشيط خلايا المخ. واستخدم المهندسون هذه النبضات في تنشيط الخلايا العصبية Neuron في قطعة من مخ فأر.


ووصفوا الجهاز بأنه أقوى من أي جلد اصطناعي، وأنه سيفيد في تطوير صناعة الأطراف الاصطناعية البديلة، ونشرت التجربة في مجلة ساينس نبضات.

وتقول كبيرة القائمين على المشروع، «إن أهم ميزة في الجهاز البلاستيكي المرن أنه يصدر جملة من النبضات يتجاوب معها الجهاز العصبي الموصول بدائرة كهربائية بسيطة، تسمح للجهاز بإصدار نبضات كهربائية، تتواصل مع المخ».

07-05-2019

علاج جديد لمرض ألزهايمر بالصوت والضوء!

وجد علماء من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا بالولايات المتحدة مقاربة جديدة لعلاج مرض ألزهايمر تعتمد على الصوت والضوء.

ويقول العلماء إن هذه الطريقة خففت من مرض ألزهايمر في الحيوانات، وهو ما جعلهم يبدأون العمل بالتجارب السريرية على المرضى من بني البشر.


وأظهرت الدراسة التي أجراها الدكتور لي هيوي تساي، أن الصوت والضوء يمكن أن يدمرا البروتينات المارقة التي تشكل لويحات داخل الدماغ وتقتل خلايا المخ.


و يؤدي هذا التراكم للويحات في المخ، إلى فقدان الذاكرة في كثير من الأحيان في مرض ألزهايمر، وبذلك تعطيل الموجات الدماغية.

06-05-2019

ابتكار عقار يمهد لنهاية "الإيدز" ويمنع انتقاله عن طريق الجنس

توصل باحثون بريطانيون إلى ابتكار عقاقير جديدة مضادة لفيروس "الإيدز" قد تكون تمهيدا للقضاء عليه، في إطار المساعي العلمية المستمرة لوضع نهاية لهذا المرض الخطير.

وذكرت صحيفة "غارديان" البريطانية أن التجارب التي أجريت على ألف مصاب بهذا المرض في مختلف أنحاء أوروبا، توصلت إلى مضاد يمنع نمو الفيروس، أو يجعله يتباطأ، وهذه خطوة قد تمهد لاكتشاف آخر يجعل نهاية لهذا المرض المعدي الخطير.


كذلك خلصت الدراسة إلى أن العقاقير التي تم التوصل إليها قادرة على منع انتقال الفيروس عن طريق الجنس.

06-05-2019

مشروبات رمضانية تساعد في حرق الدهون.. تعرّفوا إليها!

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، يتساءل الكثيرون كيف يحرقون الدهون وإن الصيام وحده كاف للقضاء على الدهون المتراكمة.


هناك نصائح وطرق فعالة تساعد على إذابة دهون الجسم وزيادة معدّل الحرق حيث تتراكم الدهون وتظهر الترهلات بسبب العادات الغذائية الخاطئة التي نمارسها في شهر رمضان، وتتعارض مع الحكمة من الصيام.


وتأتي نصائح الأطباء للصائمين باعتماد فطور طبيعي خالي من الدسم وكثرة السكريات وخالي أيضاً من المشروبات الغازية، والأطباء المتخصصون في الجهاز الهضمي وفي أمراض الكبد ينصحون الصائمين بالابتعاد عن كل ما يمكن أن يهيّج جهازهم الهضمي أو يؤذي كبدهم أو يصبه بالتليّف الخطير.