رغم انخفاض الطلب.. أسعار الحلويات في سورية ترتفع بنسبة 20 بالمائة

لوحظ في الآونة الأخيرة ارتفاع أسعار مادة الفستق بكافة أنواعه بنسبة 20 % ويعود سبب الارتفاع إلى أن موسم حصد الفستق الحلبي محلياً وعالمياً لم يحن وقته بعد وصادف ذلك مع موسم الأعياد وازدياد الطلب على المادة، إذ تراوح سعر الحلويات بين 14 ألف ليرة للحلويات الاكسترا أما أسعار البلورية والآسية والمبرومة فهي 16 ألف ليرة نظراً لغلاء الفستق.

أكد رئيس جمعية البوظة والحلويات في دمشق محمد الإمام » أن هناك حلويات ب 6 آلاف ليرة بالسمن الحيواني وبالفستق الحلبي أو العجمي والمبرومة بالفستق بالسمن الحيواني 7000 ليرة والآسية بالفستق الحلبي 6000 ليرة وكول وشكور 6000 ليرة والبقلاوة بالفستق 6000 ليرة والبللورية بـ6000 ليرة وعش البلبل 4200 ليرة وأصابع بالكاجو 2500 ليرة ومعمول بالفستق وبالسمن الحيواني 5500 ليرة ومعمول بالجوز 4200 ليرة وبرازق بالسمن الحيواني 2500 ليرة وعجوة بالسمن الحيواني 2500 ليرة غريبة بالسمن الحيواني 2500 ليرة والمبرومة بالفستق بالسمن الحيواني 7000 ليرة.