العيد الـ250 لـ«الساندويتش»

حين طلب الإيرل جون مونتاغو، حاكم بلدة ساندويتش البريطانية، شريحة من لحم البقر بين قطعتين من الخبز قبل 250 عاماً لم يكن يدرك أن طلبه سيصبح سلعة عالمية شعبية.
وتقول الحكاية إن سبب طلب الإيرل المذكور هو أنه كان يلعب الورق، وكان يريد أن يأكل أثناء اللعب، وقد أعجب الأصدقاء الذين كانوا يلعبون معه بالفكرة فطلبوا الشيء ذاته. وتحتفل بلدة ساندويتش في مقاطعة كنت البريطانية بمرور 250 عاماً على إعداد أول شطيرة «سندويتش» فيها. وتنظم في المدينة ابتداءً من نهاية الأسبوع الحالي، مسابقات لتحضير الساندويتشات.
وقالت منظمة الاحتفالات ماندي ويكينز إن «الساندويتش هو طعام عالمي، وبلدتنا صغيرة، وأرى من الغريب أن ينسب شيء عالمي كهذا إلى بلدتنا الصغيرة».
يذكر أن عدد العاملين في حقل تحضير وبيع الشطائر في بريطانيا وحدها يبلغ 300 ألف شخص، بحسب رابطة ساندويتش البريطانية.

المصدر: BBC