الصحة تعلن الحرب على مرتديلا في الأسواق

طلبت وزارة الصحة من محافظة ريف دمشق منذ أيام سحب منتج مرتديلا من السوق السورية واتخاذ الإجراءات المناسبة بحق الشركة المصنّعة بعدما تبين أن المرتديلا المذكورة غير مقبولة جرثومياً بحسب المواصفات القياسية السورية وذلك بعد إجراء الصحة تحاليل على عينات منها. وكشفت مصادر حكومية صحية أن وزارة الصحة سحبت ضمن حملتها لمراقبة سلامة الغذاء عينات من أغذية مختلفة لتخضع للتحاليل الجرثومية والكيميائية المطلوبة ومن ضمنها خمس عينات من مرتديلا لانشون وزن كل منها 200 غرام وتاريخ الإنتاج محدد عليها بـ7/11/2010 وتاريخ انتهاء الصلاحية بـ6/11/2012، وأنه بعد ظهور النتائج المخبرية واتضاح تجرثم العينات زار فريق من وزارة الصحة ومن مديرية صحة الريف في العشرين من الجاري معمل مرتديلا في ريف دمشق العائد لإحدى شركات الصناعات الغذائية الخاصة، وتبين بحسب تقرير صحي أن المعمل هو ورشة وغير مستوف للشروط الصحية ولا يوجد فيه «اسبراتورات» ولا مخبري ولا مخبر نظامي لتحليل العينات قبل طرحها في الأسواق ولا مشالح في المعمل للعمال ولا معقمات لأيديهم ولا برادات لحفظ اللحوم غير النظامية التي تبين أنها ترد من معامل أخرى مفرومة وجاهزة للخلط مع البهارات ولا تحمل أي بيانات حول النوع أو الوزن أو تاريخ الصلاحية.
وقالت مصادر أن وزارة الصحة أطلعت وزارة الاقتصاد والتجارة على حيثيات الموضوع وكذلك مديرية صحة ريف دمشق للمتابعة.

باسم الحداد

المصدر: الوطن