فوائد غذائية مذهلة لمرق العظام من بينها فقدان الوزن
يتناول الكثيرون " مرق العظام" (الشوربة) مع الوجبات الرئيسية، خاصة في حالة المرض.
ويصنع هذا المرق عن طريق غلي عظام حيوانات مثل الأبقار والخرفان أو طيور كالدجاج، في الماء لفترة طويلة، وإضافة خضروات وتوابل ومكونات أخرى.
وأوضحت أخصائية التغذية، لورا ليغوس، أن مرق العظام اكتسب شعبية كبيرة خلال الآونة الأخيرة، بفضل المشاهير والمؤثرين الذين أبدوا حرصهم على تناوله، عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
هل مرق العظام مفيد لك؟
بينت ليغوس عدة نقاط، قائلة: