دبي

كي يستفيد الجسم من الغذاء لا بد من تفتيته لتحويله من جزيئات معقدة وكبيرة إلى جزيئات صغيرة قابلة للامتصاص تستطيع العبور بسهولة عبر الأغشية الخلوية إلى قلب الخلايا، ويطلق على مجمل هذه التحولات اسم عملية الهضم التي تبدأ في الفم حيث يطحن الطعام ويعجن بواسطة اللعاب

يشترط دريد لحّام على محاوره هذه الأيام ألا تتطرق الأسئلة إلى الشأن السياسي، وخصوصاً الملف السوري. غير أنه يفعل ذلك بنفسه عندما يتغزل بافتتاحيات «مديرة الأخبار في قناة «الجديد» مريم البسّام».

حملت «تونس ما بعد الثورة» ممثلين جدداً على مسرح الحياة السياسية. فبعد عودة «الأحزاب المحظورة» إلى الواجهة، ظهر لاعب جديد لم يخطر ببال التونسيين. بعد مرور أكثر من عام على ثورة الكرامة، احتلّ السلفيون المشهد العام. تظاهرات واحتجاجات دامية رافقت حضورهم. اختلّ الوضع الأمني، وظهرت عمليات تنظيم «القاعدة في بلاد المغرب العربي»، ليربطها البعض بصعود السلفيين

يجلس اليوم على المقعد رقم 29 خلفاً للفيلسوف الراحل كلود ليفي ستروس. سيلقي صاحب «ليون الأفريقي» كلمة في المناسبة، يركّز فيها على الجوانب الإنسانية في سيرة الفيلسوف الراحل

كنا أشرنا الأسبوع الماضي، إلى رحيل الكاتب الأميركي راي برادبوري، الذي عرف كيف يجعل من رواية الخيال العلمي، رواية شعرية بامتياز، على الرغم من أن هذا النوع الكتابي، يتطلب عادة الكثير من الأفكار.