فوائد ماء المخلل: تعرف عليها

سواء كنت تستهجن هذه العادة الغذائية الغريبة أم كنت من محبيها، فهذا المقال لك! فلنتعرف فيه على فوائد ماء المخلل الذي يحب البعض شربه.

مع أن شرب ماء المخلل قد لا يكون أمرًا مغريًا بالنسبة لكثيرين، إلا أن هناك عدة أسباب صحية قد تجعلك تتقبل الأمر، بل وحتى تصبح من محبيه كذلك، فما هي فوائد ماء المخلل؟ وهل من أضرار له؟ التفاصيل في ما يأتي:

فوائد ماء المخلل

يوجد العديد من الفوائد الصحية والتي لا زالت قيد البحث لماء المخلل، وهذه بعضها:

1. تخفيف حدة التشنجات العضلية

وُجد أن الرجال الذين كانوا يعانون من الجفاف ونقص الماء كانت عملية شفائهم من التشنجات العضلية أسرع عند شرب ثلث كوب فقط من ماء المخلل.

يرجح السبب في قدرة ماء المخلل على شفاء التشنجات العضلية هو احتواؤه على الخل والذي قد يساعد على تسكين الألم عمومًا.

2. تحسين جودة النوم

يعاني البعض من متلازمة تململ الساقين والتي تنتج عن التشنجات العضلية الخارجة عن السيطرة، ما يؤدي إلى عدم القدرة على الحصول على قسط كافي من النوم.

لذا فإن تناول القليل من ماء المخلل قبل النوم قد يساعد في إعادة التوازن لبعض المواد التي يلعب نقصها دورًا في حصول هذه التشنجات، وبالتالي ينتج أنه أحد فوائد ماء المخلل تحسين جودة النوم.

3. المساعدة على خسارة الوزن

من فوائد ماء المخلل أنه قد يساهم في خسارة الوزن، إذ يحتوي ماء المخلل على كمية كبيرة من الخل، وتناول القليل من الخل يوميًا قد يساعد في خسارة الوزن الزائد.

4. تسريع التعافي من حروق الشمس

يعد ماء المخلل وصفة شائعة للتعافي من حروق الشمس وبشكلٍ سريع، إذ يلجأ البعض لتطبيق ماء المخلل موضعيًا على مكان الحرق للشعور براحة فورية.

5. التخفيف من تشنجات الدورة الشهرية

نظراً لأن أحد فوائد ماء المخلل هي المساعدة في تخفيف التشنجات العضلية عمومًا، فإنه يساعد بشكلٍ خاص على تخفيف تشنجات الدورة الشهرية المزعجة والمؤلمة، سواء التشنجات السابقة للحيض أو المرافقة لفترة الحيض.

6. الحماية من الجفاف

إذا كان الشخص يمارس التمارين الرياضية متوسطة الحدة ولمدة لا تزيد عن الساعة، فقد لا يحتاج أكثر من الماء العادي لحمايته من الجفاف.

لكن الأمر يختلف إذا ما كانت التمارين الرياضية حادة جدًا أو إذا كان الشخص يتمرن لفترة أكثر من ساعة متواصلة، لا سيما في الطقس الحار.

ففي الحالة السابقة يساعد تناول مشروب يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم في توفير الرطوبة التي يحتاجها الجسم، حيث يخسر الجسم الصوديوم والبوتاسيوم أثناء التعرق عادةً.

ونظرًا لأن ماء المخلل يحتوي على الصوديوم والقليل من البوتاسيوم، فإن هذا يجعله مفيدًا في شفاء الجسم واستعادة مستويات هذه المواد لتوازنها بشكلٍ أسرع.

7. امتلاك العديد من مضادات الأكسدة

من فوائد ماء المخلل أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، وأبرزها فيتامين ج وفيتامين هـ، حيث تعد هذه الفيتامينات مضادات أكسدة هامة جدًا للصحة.

تساعد مضادات الأكسدة في حماية الجسم من الشوارد الحرة التي تدمر خلاياه، ونظرًا لأن جميع البشر عرضة لهذه الشوارد الحرة، فإن اتباع حمية غذائية غنية بمضادات الأكسدة التي تحاربها هو أمر هام للصحة.

كما يساعد فيتامين ج بشكلٍ خاص في تعزيز صحة جهاز المناعة في الجسم.

8. المساعدة في السيطرة على سكر الدم

وُجد أن تناول القليل من الخل قبل كل وجبة قد يساعد على:

بقاء مستويات السكر في الدم تحت السيطرة بعد الانتهاء من الوجبة.

بقاء سكر الدم في مستوياته الطبيعية بعد الوجبات لدى مرضى السكري من النمط الثاني، والذي يرتبط عادةً بالسمنة والوزن الزائد.

وكما هو معروف أن الخل يتواجد في ماء المخلل.

9. تحسين رائحة الفم

من فوائد ماء المخلل تحسين رائحة الفم، حيث تساهم البكتيريا المتواجدة في الفم في ظهور رائحة كريهة للفم، ونظرًا لأن ماء المخلل أو الخل يحتوي على مواد مضادة لهذه البكتيريا، فإن شرب ماء المخلل باعتدال قد يكون أمرًا مفيدًا للفم.

10. تعزيز صحة بكتيريا الأمعاء المفيدة

يساعد الخل الموجود في عصر المخلل على الحفاظ على صحة الأمعاء، فالأطعمة المخمرة عمومًا تساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي إذا ما تم تناولها باعتدال.

إذ يساهم تناول الخل أو الأطعمة المخمرة على تحقيق التوازن الضروري لبكتيريا الأمعاء المفيدة.

أضرار ماء المخلل

على الرغم من فوائد ماء المخلل، إلا أن تناوله بكميات كبيرة ومن قبل أشخاص بحالات صحية معينة قد يسبب أضرارًا خطيرة، ومنها:

ألم البطن.

زيادة في مستويات حموضة المعدة.

نفخة وغازات وعسر في الهضم.

فشل في الكلى.

ارتفاع في ضغط الدم.

كما يفضل تجنب تناول ماء المخلل تمامًا من قبل الفئات الآتية:

الأشخاص الذين عليهم اتباع حمية غذائية منخفضة الصوديوم.

الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة.

الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكلى.

مرضى القلب أو ارتفاع في ضغط الدم.

مرضى النقرس.