نبيذ بلون أزرق

أطلقت شركة النبيذ الإسبانية "غيك" أول نبيذ أزرق، في عدد من دول العالم،.

ويوجد النبيذ الأزرق في لبنان، وتعتبر اول دولة عربية فيها نبيذ أزرق من صنع محلي.

الشركة التي أنتجت النبيذ الأزرق تعاونت مع جامعة بلاد الباسك وفريق Azti Tecnecalia لصناعة هذا النبيذ من العنب الأحمر والأبيض المزروع في كروم في  إسبانيا.

وبالنسبة للون الأزرق، فمصدره مادة الأنثوسيانين، وهو صبغة تستخرج من قشرة العنب، وأعلنت شركة "غيك" في موقعها الإلكتروني أن اللون الأزرق يرمز إلى التغيير والابتكار والأبدية.

ومن المقرر أن توفر الشركة الإسبانية، النبيذ الأزرق في بريطانيا وفرنسا وهولندا وألمانيا، خلال الأشهر القادمة وتبلغ كلفة الزجاجة الواحدة 8 جنيهات أسترلينية.