همبرغر مغشوشة ولحم برازيلي مخلوط بلحم بلدي

أثبتت فحوصات عينات اللحوم التي سحبتها عناصر حماية المستهلك في مديرية التجارة الداخلية بدمشق من مادة اللحم التي توضع في سندويش الهمبرغر انها مجرثمة في محال أربعة موجودة بالقرب من جامعة دمشق في منطقة البرامكة وذلك بعد كثرة الشكاوى حول المادة المذكورة. مدير التجارة الداخلية بدمشق المهندس محمود المبيض قال : إن مادة اللحم مغشوشة بسبب ارتفاع التعداد العام للجراثيم الهوائية وارتفاع جراثيم الكوليغورم الكولونية، وتم تنظيم الضبوط اللازمة بحق المخالفين وإحالتهم إلى القضاء المختص وإغلاق المحال من ثلاثة أيام حتى أسبوع. 
 وأضاف المبيض إن عناصر الرقابة الداخلية ضبطت أربعة محال في مناطق مختلفة بدمشق تقوم ببيع لحم عجل برازيلي، علماً بأن اللحم يدخل إلى البلد بطرق غير نظامية حيث لوحظ وجود 100 كغ لحم في كل محل يقوم بخلطها مع اللحوم البلدية وبيعها للمواطنين بغية الحصول على ربح صاف أكبر وتم إحالة الضبوط إلى القضاء العسكري وإغلاق المحال مدة تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين وذلك حسب كمية اللحم الموجودة.
وأشار المبيض إلى أن المديرية تلقت عدداً من الشكاوى في فترة العيد مضمونها بأن البائعين الجوالين لمادة المازوت يتقاضون سعر ليتر المازوت بنسب غير حقيقية، حيث تم تنظيم ضبوط بحق عدد من الموزعين بسبب تقاضيهم سعراً زائداً.
وحول ملامح السوق في فترة العيد بين المبيض أن حركة البيع والشراء شهدت تسوقاً أقل بكثير من المواسم السابقة سواء للسلع الغذائية أو الألبسة الولادية ومن خلال استطلاع رأي الجهات المعنية للعمل الرقابي والفعاليات التجارية تبين أن هناك انخفاضاً كبيراً في الطلب مع توافر عرض كبير لجميع الأصناف وبهذا ساهم في استقرار أسعار السلع وعدم تأثرها كما يحدث في المناسبات الأخرى للارتفاع الكبير والملحوظ للأسعار حيث بقيت أسعار الخضار والفواكه والفروج على حالها أما بالنسبة للألبسة الولادية فلوحظ ارتفاع قليل في الأسواق المركزية والماركات. وأوضح معاون مدير التجارة الداخلية بدمشق زياد هزاع بأن دوريات حماية المستهلك شددت المراقبة على الإعلان عن الأسعار بالنسبة للألبسة والخضار والفواكه والتركيز على سحب العينات من مواد الحلويات، حيث تم سحب 40 عينة من الحلويات و15 عينة من السكاكر، مضيفاً بأنه تم تنظيم 15 ضبطاً بحق أصحاب وسائل النقل الجماعي في مراكز انطلاقها إلى المحافظات بسبب تقاضي أسعار زائدة واستغلال فرصة العيد وازدحام المواطنين على السفر.
وبين هزاع بأن المديرية نظمت 150 ضبطاً عدلياً خلال الأسبوعين الفائتين شملت عدم الإعلان عن الأسعار وعدم إبراز فواتير وتقاضي زيادة في الأسعار.

أسعد المقداد

المصدر: الوطن السورية