أسعار الشوكولا إلى 7000 ليرة للكيلو الواحد
شهدت أسعار السكاكر والشوكولا التي تعدّ من أساسيات الضيافة في الأعياد إذ لا يحلو فنجان القهوة من دونها ارتفاعاً طفيفاً
مع اقتراب عيد الأضحى, حيث بلغ سعر كيلو الشوكولا من الأنواع الفاخرة الدسمة والغنية بالكاكاو والحليب والمحشوة بالمكسرات من بندق ولوز من 7000 إلى 12ألف ليرة, في حين بلغ سعر الأصناف المتوسطة التي تعد الأكثر شراء لكونها تناسب كل الشرائح 5000 ليرة أما الأصناف التي تعدّ رخيصة نظرا لقلة دسامتها وهي خليط من السكر وقليل من الكاكاو والكريما فأسعارها تتراوح بين 1500 إلى 2000 ليرة.
وخلال جولتنا على أسواق بيع الشوكولا في المزة والميدان أشار عدد من المواطنين الذين التقيناهم إلى ارتفاع أسعار الشوكولا التي باتوا لا يقدمونها إلا نادراً وبأصناف متوسطة الجودة لعدم قدرتهم على شرائها إلا أنهم استعاضوا عنها بالفواكه والبوظة.
وأشار صاحب معمل للشوكولا في جرمانا إلى توافر الشوكولا بأنواع كثيرة, ويتم إنتاج أشكال ونكهات مختلفة من الشوكولا بتنويع مقادير المكونات المختلفة فيمكن الحصول على نكهات أخرى من خلال تغيير الوقت ودرجة الحرارة عند تحميص حبوب الشوكولا.
تشرين
إضافة تعليق جديد