قهوة الصباح في خطر .. فطر غامض يهدد محصول البن
دمر فطر برتقالي اللون كميات كبيرة من محاصيل البن في أمريكا اللاتينية، الأمر الذي يهدد إمدادات البن العالمية، متسببا بخسائر بمليارات الدولارات.
و يتسبب الفطر “الغامض” الذي يظهر على أوراق النبات بمرض يسمى “صدأ أوراق القهوة” يخفض من إنتاجية النبات، وفي بعض الحالات يدمر المحصول بأكمله لسنوات.
وقال أحد مختصي الفطريات في جامعة “Purdue”، كاثي إيميه، أن المرض هو “أحد أنواع الصدأ الذي استمر لأكثر من 100 عام، إلا أننا لم نفهم دورة حياته بأكملها”.