منوعات

25-05-2019

«حراق أصبعه».. من عجائب المطبخ السوري وما سبب تسميته الطريفة؟

زنود الست، وباشا وعساكره، وحرّاق أصبعه أكلات من المطبخ السوري لا تتميز فقط بطعمها الشهي، إنما تتميز أيضاً بأسمائها الغريبة والقصص الطريفة وراء هذه التسميات.


اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أكلة حرّاق أصبعه الشهيرة، وسنروي لكم قصة تسمية هذه الأكلة:


مكونات حرّاق أصبعه

كوب من العدس الأخضر


خمسة أكواب من الماء


ثلاث بصلات مُقطَّعة إلى شرائح


نصف كوب من الزيت النباتي


رأس ثوم «مفروم فرماً ناعماً»


حزمتان صغيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومتان فرماً ناعماً


نصف كوب من زيت الزيتون

23-05-2019

قناة الجزيرة “منزعجة” من عودة الدراما السورية للواجهة هذا العام

نشرت قناة الجزيرة مادة لم تتمكن فيها من إخفاء انزعاجها من عودة الدراما السورية لسكّتها الصحيحة هذا العام.
وشنت الجزيرة في المادة هجوماً على الدراما السورية، لم يسلم منه لا الممثلون ولا المخرجون ولا القنوات التي عرضت أعمالاً سورية.


وزعمت القناة القطرية أن “الدراما السورية “ربما سرقت من دراماالخليج والدراما المصرية”، مبررة “العودة اللافتة” للدراما السورية بـ “انتهاء القتال حول دمشق العام الماضي، ليعود العمل في الاستوديوهات السورية”، بحسب وصفها.

23-05-2019

إليكم ما يحدث في مثلث برمودا من وجهة نظر العلم

كائنات فضائية.. أشباح بحارة غرقوا منذ عقود.. وبوابات تقود إلى عوالم أخرى.. كلها أساطير حاولت أن تفسر ما يحدث في أكثر مناطق العالم خطورة: مثلث برمودا أو ما يعرف بمثلث الشيطان.


فما هي حقيقة مثلث برمودا؟ وما هي الكوارث التي حدثت في محيطه؟ وهل استطاع العلم أن يجد تفسيراً منطقياً لها أم لا يزال علينا التمسك بنظريات الأشباح والكائنات الغريبة؟

 صحيفة The Epoch Times ستجيبكم عن كل هذه التساؤلات:


ما هو مثلث برمودا وأين يقع؟


برمودا جزيرةٌ مُحاطة بحطامِ السفن، استوطنها بعض الناجين الذين تقطَّعت بهم السبل منذ قرون.

23-05-2019

عصابة نساء تخطف رجل أعمال في فندق فاخر!

ألقت الشرطة الهندية القبض على عصابة نسائية تورطت في خطف رجل أعمال بارز من مومباي، خلال رحلة عمل كان يقوم بها إلى العاصمة، نيودلهي.


ويرأس رجل الأعمال الهندي، شركة هندسة بحرية في مومباي، حيث سافر إلى نيودلهي في رحلة عمل ونزل في فندق فاخر، يتوسط حيا راقيا يعج بالبعثات الدولية الدبلوماسية.

وأكد مصدر رسمي في شرطة العاصمة أن الضحية دخل الفندق ليقابل امرأة يعرفها مسبقا، كانت تجلس في البهو برفقة امرأة أخرى، حيث عرضا عليه الذهاب في جولة قصيرة لمقابلة صديق لهما يقطن في شرق دلهي، في موقع يبعد 15-20 كم عن الفندق.

23-05-2019

رجل يعثر على قطعة ذهب خالص نادرة وزنها 1.4 كيلوغرام

عثر رجل أسترالي من هواة البحث عن المعادن النفيسة على قطعة ذهب خالص وزنها 1.4 كلغم تقدر قيمتها بمئة ألف دولار أسترالي، بحسب موقع الـ Daily Mail.

وقد عثر الرجل الذي لم يكشف عن اسمه على قطعة الذهب الطبيعية النادرة عندما كان يمارس هوايته في البحث عن الذهب في مقاطعة جولدفيلدز-إسبيرانس بواسطة جهاز بسيط لكشف المعادن.

ووفقا لـ Matt Cook مالك مجموعة Finders Keepers Gold Prospecting، فإن العثور على مثل هذه القطع الكبيرة من الذهب تحصل عدة مرات في السنة، وبمساعدة معدات خاصة. 

21-05-2019

“القمر الأزرق”.. الأرض تشهد ظاهرة فلكية استثنائية

شهد العالم، السبت، ظاهرة فلكية نادرة ومميزة، تعرف باسم “القمر الأزرق”، جرت متابعتها في العديد من دول العالم.


وقالت صحيفة “إندبندنت” البريطانية إن القمر الأزرق لا يعني أن لونه أزرق، لكن المصطلح يستخدم بين العلماء والخبراء للإشارة إلى اكتمال إضافي للقمر، أو اكتمال بدر القمر في فصل من فصول السنة.

وأوضحت أن اسم الظاهرة الكامل هو “زهرة القمر الأزرق الكاملة”، حيث غالبا ما يظهر في الربيع، حين تبدأ الأزهار بالتفتح، مبينة أن الأمر يحصل عادة مرة واحدة كل سنتين أو 3 سنوات.

21-05-2019

ما سرّ تقديم اللوز في حفلات الزفاف؟

هل تساءلت يومًا لماذا يقدم اللوز في حفلات الزفاف؟ إنه ليس من قبيل الصدفة أن يزين اللوز العديد من وجبات الإفطار في حفلات الزفاف، لكن هناك عدة أسباب تختلف من بلد لآخر، وهي:


الطعم

21-05-2019

في عمر الـ 80 .. تحقق حلمها !!

إلى ماذا يطمح الإنسان في عمر الـ80؟ ربما إلى مكان هادئ وحياة سعيدة بعيدة عن الصخب.. هذا الأمر لا ينطبق على بيت هاويت، التي احتفلت بذكرى ميلادها الثمانين ببداية مسيرة عمل جديدة .


حيث إن بيت هاويت توجت عامها الثمانين بانطلاقة مهنية جديدة، حيث لم يمنعها تقدم العمر من أن تصبح عارضة أزياء .


ووقعت العجوز، التي كانت تشتغل أستاذة وتقاعدت قبل 10 سنوات، عقدا مع شركة "MOT Models" لتصميم وعرض الأزياء في لندن .

21-05-2019

أسباب تجعلك تستيقظ باستمرار في الليل.. ما هي ؟

يصبح الاستيقاظ في الليل أكثر شيوعاً مع تقدم الإنسان في العمر. تعرّفوا في ما يلي إلى بعض الحالات الشائعة التي يمكن أن تؤثر على النوم تزامناً مع التقدم في العمر:


– الأرق: يؤثر الأرق على العديد من الأشخاص ويؤدي إلى صعوبة في النوم. يمكن أن تؤدي قلة النوم إلى عدد من العوامل الثانوية، بما في ذلك صعوبة التركيز أثناء النهار والشعور بالتعب والاضطراب. وتتغير أنماط النوم الخاصة بنا مع تقدمنا في العمر ويصبح من الصعب علينا النوم بعمق طوال الليل.