لتخفيف آثار السكتات الدماغية

 وجدت دراسة كندية أن الأنظمة الغذائية الغنيّة بأحماض الأوميغا 3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون، تقلل من حدة الضرر الدماغي بعد الإصابة بسكتة. وتبيّن للباحثين أن مدى الضرر الدماغي، بعد الإصابة بسكتة، خفّ لدى الفئران التي تناولت النوع «دي أتش أيه» من أحماض الأوميغا بنسبة 25 في المئة. كما تبيّن أيضاً أن آثار السكتة كانت أقل حدة عند هذه الفئران التي شملتها الدراسة، والتي تناولت أطعمة غنية بأحماض أوميغا 3، لثلاثة شهور، مقارنة بالفئران الأخرى التي تناولت أغذية أخرى.

ووجد العلماء انخفاضاً في الجزيئات التي تحث على التهاب النسيج، وارتفاعاً في الجزيئات التي تحدّ من موت الخلايا.

وقال الباحثون: «إنها المرة الأولى التي يبرهن فيها في شكل مقنع التأثير القوي المضاد للالتهاب للـ «دي أتش أيه» في الدماغ». وأضافوا أن استهلاك الأوميغا 3 يخلق بيئة مضادة للالتهاب، وحامية للخلايا العصبية في الدماغ بعد الإصابة بسكتة. وتمنع هذه الأحماض رد الفعل الالتهابي الحاد، الذي في حال عدم السيطرة عليه يضرّ بنسيج الدماغ.

المصدر: يو بي آي