محطة حليب

تفتح 24 ساعة على 24. يصطف الناس هناك راجلين. يحملون في أيديهم دلاء. ليست محطة لتوزيع الماء.. إنما لبيع الحليب.
ولاقت فكرة «محـــطة الحلـــيب على مدار الساعة»، التي أطلقها مربي الأبــــقار الألمــــاني برونو ستاوف، في بلــدة نونكيرشن قــــرب مدينة كولونيا استحساناً كـــبيراً في أوساط السكان، وهـــي تعتمد على ما تدرّه 78 بقرة من حليب يتم تعبئته في آلات مصنوعة من المعدن.
وقال ستاوف «في البدء، لم يكن لديّ سوى بضعة زبائن، إذ كان يتعين عليهم أن يحضروا إلى المحطة في وقت ملء الحليب». ولهذا طوّر الفكرة لتصبح محطة تفتح على مدار الساعة في كل أيام الأسبوع. على طالب الحليب أن يضع 70 سنتاً في آلة البيع المعدنية، ليحــصل على ليتـــر من الحليب، تماماً مثل العمـــلية المتبعة لشراء القهوة من المكنــات.
السعر بالطبع أغلى مما هو في المتاجر. لكن لدى ستاوف (55 عاماً) حجة.
ففي محطتـــه «الحلـــيب غير معالج، ولا يـــحتوي علــى مـــواد حافظة. إذاً هـــو يحتـوي على مواد بروتينية ودسم أكثر.
المحطّة كلّفت الرجل 12 ألف يورو. وهو راض عن أدائها، فهي تجتذب زبائن من بلدات بعيدة، وحتى من كولونيا.

(عن «لوس انجلس تايمز»)