التجارة الداخلية تعتزم إصدار شهادة صحية لزيت الزيتون

بينت “وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك”، أنها تعتزم تحليل عينات زيت الزيتون المعد للتصدير، وإصدار شهادة صحية تتضمن مدى صلاحيته للاستهلاك البشري، وفق القوانين والأنظمة النافذة.

ووفق صحيفة “الثورة” الحكومية، أوضحت الوزارة، في ردها على طلب “وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي” بمنح شهادات صحية لزيت الزيتون المعد للتصدير، أن مخابرها تقوم بالتحاليل الأساسية لزيت الزيتون من حموضة البيروكسيد، والعناصر المعدنية، والكروماتوغرافي، والجرثومي، وتمنح شهادة تحليل تبيّن مدى مطابقة المادة للمواصفة القياسية السورية، على أنه وفي حال المطابقة لهذه المواصفة، يتم وضع عبارة صالحة للاستهلاك البشري في متن شهادة التحليل.‏

وكانت “وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي”، أكدت أن موسم الزيتون سيشهد هذا العام تحسناً، نتيجة الهطولات المطرية المبكرة، لافتةً إلى أن إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الزيتون تبلغ 700 ألف هكتار، تضم 106 ملايين شجرة، المثمر منها 82 مليوناً.