منوعات

27-06-2021

هذه المكونات في المطبخ لا تنتهي صلاحيتها

ربما تكون لاحظت في متجر البقالة وجود ملصق على المنتجات يقول إنه يفضل استخدامها قبل تاريخ محدد، ومع ذلك فإن هناك العديد من مكونات المطبخ قد تستمر لأشهر أو حتى سنوات دون أن تفسد.

وهناك 7 مكونات مطبخ يمكن ألا تنتهي صلاحية بعضها أبدا، فيما تستمر صلاحية بعضها الآخر لسنوات، بحسب موقع onlymyhealth.

1. العسل

العسل لديه فرص في أن يتبلور (يتجمد) بمرور الوقت، لكنه لن يصبح فاسدا. في الأساس، يعتبر العسل مقاوما قويا للتلف ويتكون من نحو 17% من الماء، وهي نسبة لا تسمح للبكتيريا والفطريات بالنمو.

26-06-2021

مدينة النحاس.. هل كانت حقاً سجناً للجنّ بأمر من نبي الله سليمان؟!

مدينة النحاس هي تلك المدينة، التي تقع في فيافي الأندلس بالمغرب، ويقال لها أيضا مدينة الصفر بسبب لون النحاس المنتشر فيها، وتتميز بطابعها الأندلسي وتجمع بين مزيج من الثقافات العربية والأندلسية والفرنسية.

وتقع هذه المدينة غرب المغرب على ساحل البحر الأبيض المتوسط بالقرب من مدينة طنجة بين مرتفعات جبل درسة وسلسلة جبال الريف القاتمة اللون، وتبعد على بعد أمتار قليلة من مضيق جبل طارق.

24-06-2021

العام المقبل.. فيسبوك تطرح ساعة بمواصفات ذكية

تستعد فيسبوك لطرح ساعتها الذكية الجديدة فى أول عام 2022 أو خلال الصيف المقبل، والتى ستتوفر فى أنحاء العالم.

وتأتي ساعة فيسبوك بشاشة يمكن فصلها عن الجسم كما ستحتوى على كاميرتين، إذ من المحتمل أن تعمل ميزة الكاميرا بطريقة مختلفة، كما يمكن للمستخدم نزع الجزء القابل للفصل من المعصم كى يتمكن من النقر فوق الصور ومقاطع الفيديو بالجهاز.

22-06-2021

كاميرات للسعداء ..!!

استعانت شركة تكنولوجية صينية بكاميرات داخل مكاتبها مزودة بتكنولوجيا «التعرف على الابتسامة»، بحيث تسمح بدخول الموظفين إلى المكاتب بناءً على مدى السعادة البادية عليهم.

ويمثل هذا النمط من الكاميرات المعتمد على الذكاء الاصطناعي جزءاً من توجه للمراقبة بدأ في الظهور بأماكن العمل داخل الصين، ويركز على مراقبة استخدام الموظفين لأجهزة الكومبيوتر لقياس فترة استراحة الغداء التي يحصلون عليها من خلال كاميرات مراقبة، بل تتبع حركة العاملين خارج المكاتب باستخدام تطبيقات على الهواتف المحمولة.

19-06-2021

لا داعي للزيت.. 3 حيل لقلي بطاطس مقرمشة لن تتوقعوها

قد لا تجد السيدة زيتاً لقلي البطاطس في المنزل وتحضير وجبة الطعام لعائلتها، وتعتبر أن تلك مشكلة بحد ذاتها، لكنها ليست كذلك، لأن هناك 3 طرق لقلي البطاطس بدون زيت وواحدة منها ستعتبرينها غريبة جداً.
وهذه الطرق هي:

في الفرن 

18-06-2021

إستخدام “الذكاء الاصطناعي” لاكتشاف النزاعات داخل المجموعات في “فيسبوك”

تختبر منصة “فيسبوك”، عملاق منصات التواصل الاجتماعي، استخدام الذكاء الاصطناعي لاكتشاف النزاعات بين مستخدمي المنصة في المجموعات العديدة.

وأوضحت شبكة “سي إن إن” الأمريكية أن تلك الآلية تسمح لمسؤولي المجموعات المساعدة في تهدئة الأمور بين المستخدمين.

وستقرر الشركة متى ترسل ما تسميه الشركة “تنبيهات النزاع” إلى أولئك الذين لديهم مجموعات. وقالت الشركة إنه سيتم إرسال التنبيهات إلى المسؤولين إذا قرر الذكاء الاصطناعي أن المحادثة في مجموعتهم “مثيرة للجدل أو”غير صحية”.

18-06-2021

الكشف عن سبب "عطل الإنترنت العالمي"

أعلنت شركة "أكاماي" الأمريكية المزودة لخدمات الإنترنت أن العطل العالمي في الشبكة الذي طال مصارف وشركات طيران لا سيما في أستراليا والولايات المتحدة ليس ناجما عن هجوم إلكتروني.

وأوضحت في بيان أن نحو 500 من زبائنها الخاصين حرموا من الإنترنت بفعل مشكلة على صعيد أحد منتجات أمن الشبكة.

وبحسب "أكاماي" فإن المشكلة حلت في حوالي أربع ساعات لكن غالبية مواقع الإنترنت لم تتأثر سوى حوالي ساعة.

وأوضحت الشركة أن "الحادث لم يسببه تحديث للنظام ولا هجوم الكتروني"، مشيرة الى أن السبب هو مشكلة في توجيه البيانات وتم إصلاحها.

17-06-2021

كاميرا ترصد محاولة هروب من السجن

سجلت ​كاميرات المراقبة​ محاولة هروب أحد السجناء المحكوم عليه بالسجن مدة طويلة، في سجن مقاطعة بينيلاس في ولاية فلوريدا الأميركية، لارتكابه ​جريمة قتل​ عام 2020.

وأظهرت لقطات الكاميرا السجين وهو يتسلق الجدار ويرتدي بنطالاً باللون البرتقالي ثم يسير عبر الأسلاك الشائكة ويقفز من ارتفاع 11 قدماً ليركض بعدها محاولاً الفرار وهو أمام أعين المساجين في وقت الاستراحة ونجح في اجتياز الجدار.

لكن السجين الهارب تم القبض عليه بعد فترة وجيزة وعاد إلى السجن لإنهاء مدة الحكم عليه.

15-06-2021

ولادة صغيرة لـ«وحيد القرن الأبيض»... المهدد بالانقراض

أعلنت حديقة حيوان "تامبا" بمتنزه "لاوري بارك"  في ولاية "فلوريدا الأمريكية" عن ولادة أنثى لـ"وحيد القرن الأبيض الجنوبي"، الفصيل الذي يواجه خطر الانقراض.

وأوضحت حديقة الحيوان أن الصغيرة ولدت لأنثى يطلق عليها اسم "ألاكي" وتبلغ من العمر عشرين عاماً، لتنضم لأسرة وحيد القرن في الحديقة، ولتكون ثامن وحيد قرن يولد في "تامبا"، في إطار خطة لمساعدة الفصيل، المهدد بخطر الانقراض، على التكاثر.

الأنثى الرضيعة لم يطلق عليها اسم بعد لكن الأم وصغيرتها تبدوان بصحة جيدة.وقالت حديقة الحيوان في بيان نشرته على صفحتها على موقع "فيسبوك":

15-06-2021

واتساب تطلق حملة إعلانية حول تشفير المحادثات عبر التطبيق

تطلق شركة “واتس آب” حملة للإعلان عن التشفير الكامل لخدمة الدردشة التي توفرها بعد أن أثارت قواعد الاستخدام الجديدة رد فعل عنيفا.

وتطلق الشركة المملوكة لشركة فيسبوك الحملة اليوم الاثنين في ألمانيا وبريطانيا- وهما اثنان من أهم أسواقها.

وتسلط مقاطع الفيديو الإعلانية القصيرة الضوء على أن المحتوى المرسل عبر واتس آب يمكن للمستخدمين المعنيين فقط قراءته بفضل التشفير من طرف إلى آخر (المرسل والمتلقي).

وتعرضت شركة واتس آب لانتقادات وعمليات خروج جماعية للمستخدمين من التطبيق خلال الأشهر الأخيرة بعد إعلانه عن قواعد الاستخدام الجديدة.