علوم وتكنولوجبا

اطلقت مايكروسوفت" رسمياً آخر تحديث لنظام تشغيل الكمبيوتر"ويندوز11"والذي يحتوي على قائمة بداية جديدة، وميزات أخرى.

وأبرز التحديثات التي تمّ الكشف عنه في النظام الجديد، هي في قائمة "ابدأ" وزر البدء الجديد التمركز في شريط المهام، وميزة "المخططات المفاجئة" الجديدة، التي تمنح المستخدم الاختيار من بين قوالب متعددة لعرض تطبيقين أو ثلاثة أو أربعة تطبيقات مفتوحة على الشاشة.

ويتميز "ويندوز 11" أيضاً بلوحة مفاتيح جديدة، وكتابة صوتية يمكنها تلقائياً وضع علامات الترقيم واتباع الأوامر الصوتية، مثل "حذف تلك الكلمة".

توصلت دراسة جديدة بقيادة جامعة كاليفورنيا في إيرفين، إلى أن بروتينا شائعا في الدم مفيد في تمكين الإخصاب البشري ومكافحة العدوى.

أظهرت الصور الواضحة لكوكب "بلوتو"، التي حصل عليها مسبار "نيو هورايزون" عام 2015، تضاريس رائعة على الكوكب الجليدي، الذي تتوسطه في منطقة خط استوائه مساحة واسعة غير جليدية من اللون الأحمر.

كما اكتشف مسبار "نيو هورايزون" ضباباً في الغلاف الجوي للكوكب القزم البعيد، تبيّن أنه يحوي غازات الميثان والنيتروجين وثاني أكسيد الكربون.

يعتبر السمن أو الزبدة المصفاة من منتجات ألبان البقر أو الغنم، ويتم استخدامه في إعداد الأطعمة المختلفة.

ويحتوي السمن على العديد من العناصر المضرّة بالصحة مثل الدهون المشبعة والضارة والسعرات الحرارية العالية.

وهذه هي اضراره 

يرفع من فرصة الإصابة بمرض السكري، حيث يزيد من حساسية الجسم لمادة الإنسولين.

يسبب الحساسية نتيجة تفاعل الجهاز المناعي مع البروتين الموجود في الحليب.

تساقط الشعر.
يصبح الشعر دهني.
تشابك الشعر.
صعوبة في تصفيف الشعر.
انسداد مسامات فروة الرأس.
يرفع مستويات الكوليسترول الضّار في الدم.

يمنحك كوب واحد من البامية (حوالي 8 حبات) 3 غرامات من الألياف، وهو ما يزيد عما ستحصل عليه في كمية معادلة من القرنبيط أو الأرز البني، كما أنها تعتبر علاجاً شعبياً لمرض السكري.

إذا كنت لا تحب البامية أو لم تجربها بعد، فقد حان الوقت لذلك، فهذا المكون الذي لا يحظى بالتقدير الكافي يستحق فرصة ثانية.

البروتين من العناصر الغذائية المهمة التي قد يؤدي نقصها إلى مشكلات صحية عديدة، ولذلك يجب التعرف على أسباب نقص البروتين وطرق التغلب عليها.

أسباب وعلاج نقص البروتين في الجسم

نقص بروتينات الدم هي تعني أن البروتين في الجسم يتواجد في كميات ومستويات منحفضة، وتعد هذه البروتينات من أهم العناصر لكافة أجزاء الجسم، حيث يحتاج الجسم إليها ليعمل بشكل أفضل، لنتعرف على أبرز أسباب نقص البروتين وطرق علاجه من خلال المقال الاتي:

أسباب نقص البروتين

هناك العديد من أسباب نقص البروتين المحتملة، ومن أبرز أسباب نقص البروتين هذه الاتي:

ابتكر فريق علمي دولي من ضمنهم علماء جامعة البحوث التكنولوجية الوطنية الروسية، مادة نانوية اقتصادية جدا تضمن توفير مياه الشرب.


وتشير مجلة журнале Journal of Environmental Chemical Engineering ، إلى أن كفاءة هذه المادة أعلى بمقدار ثلاث مرات من المواد المستخدمة حالياـ وتحتاج لإنتاجها إلى طاقة أقل بمئة مرة من الطاقة المصروفة لإنتاج المواد الحالية.

قال بافيل إيسانباييف، المختص المعروف في مجال إنقاص الوزن، إنه توجد بعض المواد الغذائية والأطعمة التي لا يجوز بأي حال تناولها مع الموز الناضج وغير الناضج.

1. يمد الجسم بالبروتينات:

يحتوي الفلافل على مستويات عالية من البروتين والمعادن، إلا أنه في المقابل منخفض الدهون.

هذا الأمر جعل له العديد من الفوائد الصحية، حيث يتم استخدام البروتين في الجسم بهدف تصليح وبناء أنسجة العضلات، وصناعة الإنزيمات والهرمونات.

2- يحافظ على مستويات السكر في الدم

يحافظ على مستوى السكر في الدم بالشكل الطبيعي ويجنبك التعب والإرهاق المترافق للحالة السابقة.

 فالفلافل يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية، التي تمدك بالطاقة بشكل تدريجي، كما تشعر بالشبع لفترة أطول لأن جسمك يحتاج لوقت أطول لهضمه.

ناقشت المهندسة رنيم محمد في كلية الهندسة الكيمائية والبترولية بجامعة البعث أطروحة دكتوراه تعتبر الأولى من نوعها في سوريا، ولذلك لحفظ الخضار والفواكه باستخدام مواد طبيعية وآمنة لصحة الإنسان.
وحملت الرسالة عنوان” تأثير الاغلفة المحضرة من جل الأوليفرا وبذور الكتان في المواصفات والقدرة التخزينية للخوخ والدراق السوري.”



وقالت رنيم محمد تم العمل على استخدام تقنية جديدة في حفظ الخضار والفاكهة، وهي المعاملة بمحاليل قابلة للأكل (عن طريق التغطيس أو الرش أو باستخدام الفرشاة) “.