بروتين مخدر في القهوة
اكتشف علماء برازيليون بروتيناً في القهوة له تأثير شبيه بتأثير مزيل الألم الطبي المعروف «مورفين».
وذكرت «إمبرابا» الزراعية الحكومية في البرازيل أن قسم الهندسة الجينية والتقنية الحيوية فيها، وبالتعاون مع علماء في جامعة برازيليا، توصلوا إلى اكتشاف بروتين في القهوة لم يكن معروفاً سابقاً، له تأثير مشابه لتأثير «المورفين» من حيث خصائص التخدير.