جمعية للتشجيع على أكل الفطر
أصدر وزير الشؤون الاجتماعية والعمل القرار رقم 1629 الذي يقضي بإشهار جمعية الفطر الزراعي في محافظة ادلب بحيث يتناول نشاطها جميع أراضي الجمهورية العربية السورية.
وتهدف الجمعية إلى نقل زراعة الفطر بجميع أنواعه وفق أحدث الأساليب والطرق العلمية المتبعة والعمل على زيادة إنتاج الفطر بجميع أنواعه من خلال تنبيه المزارع إلى الجدوى الاقتصادية العالية من زراعة الفطر وإنشاء بعض المزارع الإرشادية النموذجية الصغيرة لزراعة الفطر ومحاولة دعم المزارعين الصغار وتسهيل تأمين القروض لمشاريع الفطر إضافة إلى تشكيل لجان تقوم بزيارة مزارع الفطر في محافظات القطر لدراسة تجارب المزارعين واستخلاص أفضل الطرق لزراعة الفطر من حيث زيادة كمية الإنتاج وتقليل التكاليف ودعم المزارع المنتج للفطر في المراحل الأولى من عمله بضمان تسويق إنتاجه إلى أن تتوافر لديه الثقة والخبرة الكافية بالعمل. كما تهدف الجمعية إلى نشر ثقافة استهلاك الفطر بطباعة نشرات إرشادية مدعمة بالصور توضح فوائده الغذائية والصحية وترشيد المستهلك إلى كيفية تحضير وطهي وحفظ الفطر وتأمين ميسيليوم الفطر بأسعار تنافسية وخزن وتسويق الفطر وفق أحدث الأساليب والطرق المتبعة دولياً.
وسام محمود
المصدر: الوطن
إضافة تعليق جديد